Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Измир кёфте 🥰
Рецепт с фото пошаговый
Автор ♥️Александра♥️
Данный вариант приготовления без панировочных сухарей и томатной пасты♥️
Надеюсь Вам...
2 ч
5 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
13 г
0 %
15 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кёфте:
- Бараньего фарша (можно говяжий) 500 г
- Чеснока 3 дол.
- Петрушки 1/2 пуч.
- Луковица 1
- Специй (перец красный и чёрный молотый, орегано, тмин, соль по вкусу) по чайной ложке
- Овощная «подушка»:
- Большие картошины 2-3
- Большой томат 1
- Мелкие луковки 4
- Халапеньо 1
- Воды 2 стак.
- Подсолнечного масла 4-5 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Пропустить всё необходимое для кёфте через мясорубку (можно мелко нашинковать) и тщательно вымешать со специями.
2
Картофель очистить и нарезать (можно дольками, но я захотела сделать нарезку кружочками).
3
Выложить картофель на противень, посолить и поперчить.
4
Нарезать лук на четвертинки и оформить им наше блюдо.
5
Нарезать томат кружочками и выложить на противень, немного посолить.
6
В центр положить мытый халапеньо.
7
Из приготовленного ранее фарша мокрыми руками слепить кёфте (кто-то предпочитает вытянутые, кто-то более закруглённые как в моём случае) и выложить их на противень.
8
Влить воду и равномерно полить маслом.
9
Закрыть противень фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.
10
Снять фольгу и оставить в духовке ещё на 20 мин.
♥️Приятного аппетита♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
