Андижанская дамлама мясо с овощами в собственном соку - рецепты с фото

109 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рагу из индейки с овощами

филе индейки, специи, картофель, морковь, большая луковица, томатная паста, вода

Марина

Товук шурпа (шурпа из курицы)

курица, репчатый лук, томаты в собственном соку, рис, петрушка, соль, перец, сахар, барбарис сушеный, паприка сушеная, лавровый лист

Ирина Семененко

Солянка

соленые огурцы, вид полукопченый колбасы, картофель, томаты резаные в собственном соку, лук, лимон, специи

Светлана / Амбассадор

Лагман

говядина, картофель, лук, морковь, перец болгарский, сельдерей черешковый, помидор, томаты в собственном соку, чеснок, томатная паста, масло растительное, сахар, лапша, вода, соль, паприка сладкая, смесь перцев, кориандр, кинза свежая, шафран

Лидия Кригер

Тефтели постные Vegan 🌱

чечевица зеленая, рис, большие луковицы, перец болгарский, морковь, томаты в собственном соку, чеснок, подсолнечное масло, соус вкусный, соль, перец черный молотый, мускатный орех, лавровый лист

Anastasia Vegan

Жаркое из свинины

свинина, картофель, перец болгарский, морковь, томаты в собственном соку, лук красный, чеснок, соль, перец черный молотый, паприка копченая, ухцо-сунели, петрушка

Андрей Федоров pushkinbl_food

Плов из индюшачьего мяса

мясо индюк, рис, чеснок, лук, морковь, помидоры в собственном соку, бульон, зелень кинза сельдерей, куркума, молотый перец, кориандр

Lana

Гуляш венгерский

мясо, лук, перец болгарский, чеснок, картофель, томатная паста, томаты в собственном соку, соль, перец, паприка, масло растительное

Galina Sayfutdinova

Паэлья по-испански

мясо индейки, креветки, рис, оливки, лук, зелень петрушка, кинза, куриный бульонный, перец черный молотый, перец болгарский, помидоры в собственном соку, куркума, морковь

Lana

Пастуший пирог

фарш, картофель, итальянские травы, томатная паста, чеснок, лук, морковь, горошек, томаты в собственном соку, зелень, соль, сыр твердый, яйца, кукурузный крахмал, масло сливочное, сметана

🇷🇺 Ольга Бородина

Куриная грудка с овощами и консервированными помидорами

филе грудки, цукини, баклажан, лук, перец болгарский, томаты в собственном соку, соль, перец, чеснок, масло растительное

Также ищут:

Донской борщ без свеклы

говяжье мясо на ребрышках, капуста, лук, морковь, картофель, перец болгарский, свежие томаты либо пол томатов в собственном соку, чеснок, зелень петрушки, укроп, перец черный, перец красный, ореано, базилик

ivicooking

Дальше

1 2 3 4 ... 10

Андижанская дамлама мясо с овощами в собственном соку

Андижанская дамлама – это настоящее кулинарное сокровище узбекской кухни, блюдо, которое покоряет с первой ложки. Гармоничное сочетание нежного мяса и сочных овощей, томленных в собственном соку, создает неповторимый вкус и аромат. Это блюдо – идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенные, но при этом легкие и полезные блюда. Традиционно дамламу готовят из баранины, но современные вариации допускают использование говядины или даже курицы. Овощи – картофель, морковь, лук, помидоры и болгарский перец – не просто дополняют мясо, а превращаются в нежнейшую массу, пропитанную мясными соками и пряностями. Особый шарм блюду придает способ приготовления: все ингредиенты тушатся в казане на медленном огне, что позволяет сохранить максимум вкуса и пользы. Андижанская дамлама – это не просто еда, а настоящий ритуал. Ее принято подавать в больших пиалах, украсив свежей зеленью, и есть в кругу семьи или друзей. Это блюдо идеально подойдет для воскресного обеда, праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать себя чем-то особенным. Попробуйте приготовить андижанскую дамламу дома – и вы ощутите всю магию узбекской кухни. Аромат, который наполнит ваш дом, и неповторимый вкус этого блюда запомнятся надолго. Дамлама – это кусочек солнечного Узбекистана на вашем столе!