Жаркое из свинины

Name: Жаркое из свинины
Yield: 10 порций
Ingredients: Свинина; Картофель; Перец болгарский; Морковь; Томаты в собственном соку; Лук красный; Чеснок; Соль, перец черный молотый; Паприка копченая; Ухцо-сунели; Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#люблю #воскресенск #yummy #eat #рагу #овощи #кулинария #ужин #обед #мясо

50-60 минут

10 порций

Ингредиенты

Свинина 500 г

Картофель 2 шт

Перец болгарский 1/2 шт

Морковь 1 шт

Томаты в собственном соку 300 г.

Лук красный 1 шт

Чеснок 3 зубчика

Соль, перец черный молотый по вкусу

Паприка копченая 1 ч. л

Ухцо-сунели 1 ч. л

Петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо и овощи промыть и обсушить. Мясо и овощи нарезаем средними кусочками, лук полукольцами, чеснок можно натереть на крупной терке.

Мясо обжариваем на сильном огне до золотистого цвета, затем перекладываем на тарелочку и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем болгарский перец, лук с чесноком пару минут на среднем огне, затем добавляем томаты и жарим еще минут 5.

Затем добавляем мясо обратно, картошку специи и заливаем все кипяченой водой, чтобы покрыло мясо с овощами. Доводим до кипения и тушим на медленном огне 30-40 минут до готовности картофеля. В конце добавляем петрушку.

Мой Инстаграм 009pushkinbl_food подписывайтесь буду рад)))Там истории, факты про еду и продукты 👨‍🍳

...