Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#охотники
Пастуший пирог — слоёная запеканка из баранины и с покрытием из...
1 ч 30 мин
4 порции
Ингредиенты
Фарш 500 г
Картофель 600 г
Итальянские травы 1 ст.л
Томатная паста 4 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Лук 1 шт
Морковь запеченная 1 шт
Горошек 2 ст.л
Томаты в собственном соку 1 шт
Зелень по желанию и вкусу
Соль по вкусу
Сыр твёрдый 60 г
Яйца 1 шт
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Масло сливочное 60 г
Сметана (вместо сливок) 2 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Обжариваем лук в мультиварке 5 мин.
2
Добавляем фарш и жарим еще 10 мин.
3
К содержимому добавляем итальянские травы, томатную пасту и измельчённый томат.
4
Добавляем морковь, горошек, зелёный лук. Все перемешиваем и тушим еще 10 мин. Добавляем крахмал и выключаем мультиварку.
5
Пока готовится начинка отвариваем картофель на пюре.
6
Воду сливаем полностью. Добавляем яйцо, сметану, соль, сливочное масло и разминаем. Пюре должно быть без комочков.
7
Берём противень. Выкладываем начинку, разравниваем, затем сверху картофельное пюре. Вилкой делаем рисунок и сверху посыпаем сыром.
8
Ставим в духовку на 30 мин при температуре 180°.
9
Можно украсить зеленью перед подачей
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921129
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!