Арабская каша мжаддара - рецепты с фото

56 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Пита арабская

белая мука, сухие дрожжи, соль, масло растительное, вода

kep

Уха арабская

рыба потрошёная без головы, лук репчатый, масло оливковое, мука пшеничная, сок лимона, зелень чабрец, укроп, кинзы, лавровый лист, чеснок, гвоздика - бутон, перец острый, перец белый, имбирь молотые, соль

Александр - директор Овкусе

Лосось под хумусом с дуккой и гранатом

филе лосося, фундук, семена кунжута, семена кумина, тмин сухой, кориандр, нут, лимон, чеснок, масло оливковое, тахины, граната, кинза свежая

Nadya 🇳🇱

Паста птитим с курицей и овощами

паста птитим, куриное филе, морковь, репчатый лук, томатная паста, масло оливковое, петрушка, смесь перцев, соль, арабская приправы марракеш

Надежда Чанцева

Суп-пюре из тыквы и чечевицы

арабская чечевица, тыква, кокосовое молоко, соль, перец

Анна

Турецкий суп с булгуром и чечевицей

чечевица арабская, булгур, морковь, томатная паста, мята сушеная, зира, перец острый, соль, масло

Анна

Чечевичный карри 🍛

чечевица арабская, томат, томаты в собственном соку, вяленые томаты, лук репчатый, чеснок, карри-манго, специи

Александра Шишкова🏃‍♂️

GC: шаурма в пите

красное куриное мясо, курдючное сало, набор специй, помидор, огурец, лук, солуный огурец, листовой салат, белый соус, греческий йогурт, зелень, чеснок, красный соус, протертые томаты, уксус, лепешки, смотри gc, арабская лепёшка пита

Gastrochemistry

Пряные чесночные гренки на горчичном масле-объедение

хлеб бородинский, чеснок, приправы "арабская", приправы тоскана итальянская кухня, приправы итальянские травы "kotanyi", масло горчичное

Елизавета

Пряные чесночные гренки на горчичном масле-объедение

Печенье Макроуд

манки, мука белая, сода пищевая, соль, сахар, кефир, горячая вода пол, ванилин, финики, сок апельсинов, лимон, мед, вода цветов апельсина, масло сливочное

Lana

Басбуса

яйцо, сыр творожный, молоко, коричневый сахар, манка, мука, кокосовая стружка, разрыхлитель, сахарная пудра, ядро орехов, сахар, вода, лимонный сок

Также ищут:

Синия с бараниной а- ля Оттоленги | Middle Eastern Lamb Siniyah

баранина, помидоры, томатная паста, сельдерей, лук репчатый, масло оливковое, специи « бахарат, семена фенхеля, паприка, кедровые орехи, петрушка, шпинат беби, соль перец, паста тахини, лимонный сок, чеснок, соль, перец, кипячённая холодная вода

Nadya 🇳🇱

Синия с бараниной а- ля Оттоленги | Middle Eastern Lamb Siniyah

Дальше

1 2 3 4 5

Арабская каша мжаддара

Мжаддара — это душевное арабское блюдо, которое покорит вас своей простотой и насыщенным вкусом. Эта ароматная каша из чечевицы и риса с золотистыми луковыми чипсами — настоящее кулинарное сокровище Ближнего Востока. Традиционная мжаддара славится своей питательностью и бюджетными ингредиентами, но при этом обладает неповторимым характером. Идеальное сочетание нежной чечевицы, рассыпчатого риса и хрустящего карамелизованного лука создает гармонию текстур и вкусов. Это блюдо часто называют "едой бедняков", но его глубина и насыщенность достойны королевского стола. В арабских странах мжаддару подают как основное блюдо, дополняя свежими овощами, йогуртом или салатом. Она прекрасно подходит для постного меню, вегетарианского рациона и тех, кто ищет полезные варианты сытного ужина. Ароматные специи — кумин, корица и черный перец — придают каше особый восточный шарм. Попробуйте приготовить эту душевную арабскую кашу, чтобы ощутить вкус настоящего домашнего уюта с восточным акцентом. Мжаддара — это не просто еда, а часть богатой кулинарной традиции, которая согреет вас в любой день.