
Арабские блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#масленица #арабскиеблинчики #блины #блинысначинкой
Ингредиенты
- Мука 160 г
- Вода теплая 125 мл
- Молоко теплое 250 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Дрожжи (быстродействующие) 1 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Начинка
- Шампиньоны 250 г
- Сыр 100 г
- Лук 1 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Дрожжи с сахаром растворяем в теплой воде, затем добавляем постепенно муку, тщательно перемешиваем, затем молоко и соду. Получилась готовая смесь для блинчиков, даём постоять 10-15 мин.
2
Для начинки жарим шампиньоны с луком.
Начинаем выпекать блины, на раскалённую сковородку для блинов, выливаем немного смеси (полполовника) и ждём пока низ схватится и снимаем (не переворачиваем, жарим с одной стороны), пока горячий блин на не пожаренную сторону выкладываем начинку и посыпаем немного тёртого сыра, формируем треугольники (как видно на фото, идём от края к центру), защипляем хорошо края.
Выкладываем на противень и выпекаем при 🔆180 С 15 мин.



5491
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)