Арабские блины с начинкой

Name: Арабские блины с начинкой
Ingredients: Для блинов; молоко; вода; дрожжи; сахар; мука; Разрыхлитель; соль; Для начинки; филе куриное; шампиньоны; помидоры; сметана; специи; масло раст для обжарки; сыр (голландский)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анита Уруджева

#премиявыпечка

Ингредиенты

Для блинов

молоко 500 мл

вода 200 мл

дрожжи 2 ч.л

сахар 2 ч.л

мука 400 гр.

Разрыхлитель 0.5 ч.л

соль щепотка

Для начинки

филе куриное 1 шт

шампиньоны 7 шт

помидоры 2 шт

сметана 2 ст.л

специи по вкусу

масло раст для обжарки

сыр (голландский)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для блинов. К тёплой воде добавить дрожжи, сахар, перемешать и оставить на 5 мин.

Далее влить тёплое молоко и добавить разрыхлитель, ввести муку частями, перемешать и оставить на 15 мин.

Затем жарить с одной стороны, регулировать температуру, чтобы снизу блин был подрумянен, а сверху сухой.

Начинка: мелкими кубиками нарезать грудку и грибы, обжарить, далее добавить мелко нарезанные помидоры, сметану и специи.

Затем собрать, на середину каждого блина кладём начинку 1 ст.л. и края соединить (как на фото) посыпать сыром и отправить на сковороду пока сыр не расплавится.

...