Аранчини итальянские рисовые шарики с мясной начинкой - рецепты с фото

26 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Есть рис? Приготовьте это итальянское блюдо // Аранчини с сыром // Итальянская кухня

рис, яйца, пармезан, соль, сухари панировочные, масло растительное, сыр в начинку, зелень

Марина Майорова

Есть рис? Приготовьте это итальянское блюдо // Аранчини с сыром // Итальянская кухня

Аранчини с вялеными помидорками и брынзой

стакакн круглый рис, вода, соль, вяленый помидорк, брынза, чабрец, перец черный молотый, масло растительное, панировочные сухари, яйца

✿ㄒ卂乃卂丂匚ㄖ✿

Аранчини с вялеными помидорками и брынзой

Аранчини с моцареллой

круглый рис, вода, моцарелла, белый хлеб, панировочные сухари, сыр пармезан, куриные яйца, масло оливковое, сушеная петрушки, укроп сушеный, базилик, перец черный молотый, соль, масло растительное

Михаил Бурмин

Аранчини

рис, фарш, сыр пармезан, яйца, соль, перец, томатная паста, сухари панировочные, итальянские травы

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Аранчини. Блюдо сицилийской кухни

моцарелла, яйцо, панировочные сухари, травы-приправы

Olga

Рисовые котлеты

отварной рис, лук, брокколи, специи, куркума, соль, чуть чили паста, сушеная зелень

Елена Гичева 🌳

Сырные аранчини

чеснок, лук, рис, белое вино, бульон, чеддара, моцарелла, сыр твердый, кляр, мука, яйца, соль, перец, панировочные сухари

nikafood.blog 🏃‍♂️

Аранчини из ризотто с сыром🥰

рис отварной, яйцо, сухари, моцарелла, зелень

Елена

Аранчини 🍙

рис, фарш, сыр пармезан, яйца, соль, перец, томатная паста, панировочные сухари

Ксения

Аранчини

рис круглый, яйцо, масло сливочное, сыр твердый, фарш мясной, лук репчатый, сахар, перец, соль, зелень, томатная паста, пшеничная мука, яйца, панировочные сухари

Екатерина Дубровская🌱🌳

Тефтели в подливе

фарш, рис, яйцо, сметана, лук, морковь, соль, молотый перец, томатная паста, масло растительное

ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ

Также ищут:

рис круглозерный, яйцо, сыр твердый, масло сливочное, форель слабосоленая, укроп, мука, сухари, шампиньоны, сыр, помидоры черри

Светлана

Дальше

1 2 3

Аранчини итальянские рисовые шарики с мясной начинкой

Аранчини – это хрустящие золотистые шарики из риса с сочной мясной начинкой, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Это блюдо родом из солнечной Сицилии, где его готовят уже несколько веков, сочетая нежность риса, насыщенный вкус фарша и аппетитную хрустящую корочку. **Почему стоит попробовать аранчини?** Эти рисовые шарики – идеальная закуска для любого случая: от семейного ужина до фуршета или пикника. Их можно подавать горячими с ароматным томатным соусом или холодными – они одинаково вкусны. Внутри хрустящей панировки скрывается нежный ризотто, смешанный с пармезаном, и пикантная мясная начинка, которая тает во рту. **История и традиции** Название «аранчини» происходит от итальянского слова *arancia* – «апельсин», ведь по форме и цвету они напоминают этот фрукт. В разных регионах Италии их готовят по-своему: где-то добавляют моцареллу, где-то – грибы или горошек, но классический вариант всегда включает мясной рагу. **Как подавать и с чем сочетать?** Аранчини хороши сами по себе, но особенно выигрышно смотрятся с зеленым салатом, вялеными томатами или бокалом легкого вина. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто хочет удивить гостей или просто порадовать себя чем-то особенным. Попробуйте приготовить аранчини дома – и вы почувствуете вкус Италии в каждом кусочке!