Армуды долма - рецепты с фото

542 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Вегетарианская долма

виноградные листья маринованные, картофель, морковь, лук репчатый, лук зеленый, кинза, соль, перец черный молотый, масло растительное

Irina Senina

Долма в виноградных листьях

листья виноградные маринованные, фарш баранина, рис круглый, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, соль, специи сухая, кориандр, смесь перцев, вода, зелень, кинза, сметана, кинза пара

Людмила Кириевская

Долма

фарш, рис, виноградные листы, лук, кинзы, соль, перец, кефир, чеснок, кинза, укроп

Кристина Крохалева

Долма в томатном соусе

фарш свиной, лук, морковь, томатная паста, рис, виноградные листья, соль, перец, томат, сода, сахар, уцхо-сунели, специи, вода опциональна

Ирина Щербакова

Долма азербайджанская Три сестры

фарш говяжий, баранина, овощи, соль перец, куркума, базилик

Арзу

Долма со свининой

фарш свиной, рис длиннозерный, молодой лук, петрушка, базилик, соль, хмели-сунели, вода, свежие виноградные листья, сахар

Хуторок рукоделия и уюта

Долма овощная

баклажаны, перец сладкий, помидоры, фарш мясной, рис, зелень, кинза, укроп, базилик, лук, соль, перец

Мила К ✔️ Амбассадор

Долма с говядиной и свининой

говядина, нежирная свинины, свежие виноградные листы, круглозерный рис, лук, свежая петрушка, базилик, соль, перец черный, хмели-сунели, вода, сахар, мацони, чеснок, укроп свежий

Любовь Попова

Долма "Три сестры"

фарш говяжий, жир бараний, перец зеленый, помидоры, баклажаны, приправы, лук репчатый

Арзу

Долма

листья виноградные, фарш мясной, круглый рис, лук репчатый, чеснок, специи сухая, кориандр, мята, перец черный, зелень, кинза, петрушка, укроп, мацони

Марина Войцеховская ✈

Азербайджанская долма "Три сестры"

баклажан, томат, перец, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, фарш, гречка, лук

Также ищут:

Виноградные листья для долмы

виноградные листья, вода, уксус, соль

Наталиша

Дальше

1 2 3 4 ... 46

Армуды долма

Армуды долма — это изысканное блюдо азербайджанской кухни, которое покоряет своим нежным вкусом и элегантной подачей. Название "армуды" переводится как "грушевидные", что идеально описывает форму этих миниатюрных долма, напоминающих маленькие груши. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола и удивит гостей своей оригинальностью. Традиционно армуды долма готовят из молодых виноградных листьев, которые придают блюду особый аромат и легкую кислинку. Нежная начинка из рубленого мяса, риса и ароматных специй создает гармоничный вкус, который запоминается надолго. Подают армуды долма чаще всего с натуральным йогуртом или соусом на основе граната, что добавляет блюду пикантности. Это блюдо имеет глубокие корни в азербайджанской культуре и часто ассоциируется с семейными торжествами и теплыми застольями. Армуды долма — это не просто еда, а часть кулинарного наследия, которое передается из поколения в поколение. Его приготовление требует терпения и мастерства, но результат стоит потраченных усилий. Попробуйте армуды долма, чтобы ощутить настоящий вкус Кавказа и привнести в свой рацион нотку восточной экзотики. Это блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или для того, чтобы удивить друзей на праздничном застолье. Откройте для себя магию азербайджанской кухни с этим удивительным деликатесом!