Армуды долма - рецепты с фото

528 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Долма в томатном соусе

фарш свиной, лук, морковь, томатная паста, рис, виноградные листья, соль, перец, томат, сода, сахар, уцхо-сунели, специи, вода опциональна

Ирина Щербакова

Долма азербайджанская Три сестры

фарш говяжий, баранина, овощи, соль перец, куркума, базилик

Арзу

Долма со свининой

фарш свиной, рис длиннозерный, молодой лук, петрушка, базилик, соль, хмели-сунели, вода, свежие виноградные листья, сахар

Хуторок рукоделия и уюта

Долма овощная

баклажаны, перец сладкий, помидоры, фарш мясной, рис, зелень, кинза, укроп, базилик, лук, соль, перец

Мила К ✔️ Амбассадор

Долма с говядиной и свининой

говядина, нежирная свинины, свежие виноградные листы, круглозерный рис, лук, свежая петрушка, базилик, соль, перец черный, хмели-сунели, вода, сахар, мацони, чеснок, укроп свежий

Любовь Попова

Долма "Три сестры"

фарш говяжий, жир бараний, перец зеленый, помидоры, баклажаны, приправы, лук репчатый

Арзу

Долма

листья виноградные, фарш мясной, круглый рис, лук репчатый, чеснок, специи сухая, кориандр, мята, перец черный, зелень, кинза, петрушка, укроп, мацони

Марина Войцеховская ✈

Азербайджанская долма "Три сестры"

баклажан, томат, перец, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, фарш, гречка, лук

Марина Щербакова

Долма

фарш мясной, рис, яйца, лук репчатый, морковь, виноградные листы, помидоры, бульон, зелень, соль, перец, хмели-сунели, масло растительное

Наталия

Долма с виноградными листьями 😋

говядина, свинина, лук репчатый, петрушка, кинза, укроп, специи, хмели-сунели, перец черный молотый, перец красный, уцхо сунеля, виноградные листья, рис, соус, мацони, чеснок, натертый вид, масло подсолнечное, вода

Аида

Долма

мякоть говядина, свиное окорока, луковица репчатая лука, чеснок, соль, перец черный молотый, перец белый молотый, сало, зелень, виноградные листы, мясной бульон, рис, сметана, кефир, укроп, перец

Также ищут:

Александрийское тесто

Декупаж яиц

Кулич в мультиварке

Кулич в хлебопечке

☘️ Долма из виноградных листьев

картофель, морковь, соцветия брокколи, чеснок, грибы, баклажан, помидор, перцы, фарш, рис, яйцо

Нелли 👩🏻‍🍳

Дальше

1 2 3 4 ... 44

Армуды долма

Армуды долма — это изысканное блюдо азербайджанской кухни, которое покоряет своим нежным вкусом и элегантной подачей. Название "армуды" переводится как "грушевидные", что идеально описывает форму этих миниатюрных долма, напоминающих маленькие груши. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола и удивит гостей своей оригинальностью. Традиционно армуды долма готовят из молодых виноградных листьев, которые придают блюду особый аромат и легкую кислинку. Нежная начинка из рубленого мяса, риса и ароматных специй создает гармоничный вкус, который запоминается надолго. Подают армуды долма чаще всего с натуральным йогуртом или соусом на основе граната, что добавляет блюду пикантности. Это блюдо имеет глубокие корни в азербайджанской культуре и часто ассоциируется с семейными торжествами и теплыми застольями. Армуды долма — это не просто еда, а часть кулинарного наследия, которое передается из поколения в поколение. Его приготовление требует терпения и мастерства, но результат стоит потраченных усилий. Попробуйте армуды долма, чтобы ощутить настоящий вкус Кавказа и привнести в свой рацион нотку восточной экзотики. Это блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или для того, чтобы удивить друзей на праздничном застолье. Откройте для себя магию азербайджанской кухни с этим удивительным деликатесом!