Армянский суп кололак - рецепты с фото

36 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Армянский суп "воспнапур"

красная чечевица, рис, лук, масло растительное, изюм, орех грецкий, перец черный горошек, петрушка, кинзы, соль

Александр - директор Овкусе

Суп хрустящий армянский Тутмач абур

вода, куриное филе, мацони, зубец чеснок, яйцо, мука, топленое масло, соль, свежая мята, яйца

Анна Валерьевна

Армянский кисломолочный суп танов апур

перловка, кефир, сметана, мука, лук, масло сливочное, зелень

Armine Gevoyan

🇨🇴 Мондонго колумбийский суп из требухи (Sopa De Mondongo)

говяжья требуха, лимон, картофель, морковь, перец болгарский, сельдерей, помидоры, лук репчатый, чеснок, томатная паста, кинза, масло растительное, соль, перец

Анна

🇨🇴 Мондонго колумбийский суп из требухи (Sopa De Mondongo)

Спас (суп армянской кухни)

дзавар, мацони, вода, лук, яйцо, мука, масло, зелень, соль, лаваш

Наталья Малыхина

Армянский Спас

мацони, кипяченая вода, мука, рис, масло сливочное, грецкий орех, мята сушеная, чеснок, соль, лимонный сок

Mane Vardanyan

Хаш армянский 🇦🇲

говяжье рагу, вода, зелень свежая, чеснок, соль, перец, лаваш армянский

Наталья Чернявская

Мацу́н или Мацо́ни - армянский кисломолочный напиток

молоко, закваска

Armine Gevoyan

Мацу́н или Мацо́ни - армянский кисломолочный напиток

Армянский спас

мацони, сметана, крупа, яйцо, мука, соль, зелень

Роман МИРЗОЯН

Крем-суп из тыквы с сырными рулетиками

мякоть тыква, лук, порей, сливки, масло сливочное, соль, перец черный, мускатный орех, сахар, тонкий армянский лаваш, не большая петрушка, сыр твердый

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Говяжьи сытный супчик (Хаш)

говяжьи ножки я брала, где -то может больше, лаваш 🫓 сухой, чеснок, соль перец

Также ищут:

мацунь, дзавар, вода, мука, масло сливочное, кинзы, сушеная мята, соль

Теми Амбассадор

Дальше

1 2 3

Армянский суп кололак

Армянский суп кололак — это настоящее кулинарное наследие Кавказа, которое покоряет сердца гурманов своей насыщенностью и душевностью. Этот густой мясной суп с ароматными травами и нежными фрикадельками станет идеальным выбором для тех, кто ценит аутентичные блюда с богатой историей. Кололак — это не просто еда, а часть армянской культуры, которую передают из поколения в поколение. Готовят кололак из баранины или говядины, добавляя свежую зелень, лук и специи, которые придают супу неповторимый вкус и аромат. Фрикадельки, сделанные вручную, делают блюдо особенно сытным и аппетитным. Подают кололак горячим, часто с лавашом или свежим хлебом, чтобы подчеркнуть его насыщенный вкус. Этот суп идеально подойдет для семейного ужина или дружеских посиделок, согреет в холодные дни и напомнит о тепле домашнего очага. Попробуйте армянский кололак — и вы ощутите всю глубину кавказской кухни, которая сочетает в себе простоту и изысканность. Приготовьте его дома и порадуйте близких настоящим вкусом Армении!