Баструма домашнего приготовления - рецепты с фото

Бастурма из куриной грудки

Куриная грудка:, коньяк, соль поваренная, перец черный, перец красный, паприка, лавровый лист, кориандр, уцхо-сунели, шафран, реган, цитрон, укроп зеленый, имбирь, гранулированный чеснок, перец черный молотый, перец чили

Кулинарная семья

Бастурма

куриное филе, специи, соль

елена 🏃‍♂️

Бастурма

мясо, соль, специи, чеснок

Анастасия

Бастурма - вяленое мясо к новому году, холодная закуска

говяжья вырезка, соль, паприка, пажитник, перец красный, перец черный, чеснок, кориандр, вода, мука

Евгения Рыжкова 🌳

Бастурма из куриной грудки

филе куриное, соль, перец красный, перец черный, чеснок сушеный

Вячеслав

Бастурма из куриных грудок

грудка куриная, соль сколько возмет, специи

лариса катерова

Бастурма

говяжья вырезка, каменная соль, Специи:, паприка, перец жгучий, пажитник, кориандр, сухой чеснок, сухой томат, сумах, мука пшеничная

Сергей Кутявин ✈️

Бастурма куриная

грудка куриная, соль крупного помола, молотый перец, паприка молотая, сахар, приправы, коньяк, чеснок

Мария

Бастурма куриная

грудка куриная, коньяк, соль, чеснок, паприка

Lihachevaka 🏃‍♂️

Вяленое мясо, бастурма, палендвица, хамон, солонина и иже с ними #школа

мясо, какое захотите - с жирком, посуше, свинина, говядина, рыба - всё сойдёт, соль, марля медицинская, веревка

Дмитрий

Бастурма из курицы

грудка куриная, соль, перец красный, сушеный чеснок

Афина Полякова

Бастурма по-армянски #пп

для обмазки:, красное сухое вино, соль, перец черный, перец красный, паприка, сухой чеснок, сумах, чаман, говяжья вырезка, постная, лучше домашнее, но лучше сухой

Евгения Рыжкова 🌳