Баурсаки пышки - рецепты с фото

164 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
дрожжи, сахар, вода, масло растительное, мука, соль
recipe-author-avatar
Евгения
Баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
мука, масло сливочное, теплое молоко, вода, яйцо, дрожжи, сахар, соль
recipe-author-avatar
Arai
Баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
молоко, яйцо, сахар, соль, дрожжи, масло растительное, мука, майонез, манная крупа, ванилин, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Светлана Миронова (Слисаренко)
Баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Банановое пироженко" (Банановые баурсаки)
печенье, банан, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Маргарита
"Банановое пироженко" (Банановые баурсаки)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
мука, теплый кефир, сода, соль, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Милка ☕️
Баурсаки
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Как приготовить хворост
Хворост называют печеньем, но оно не выпекается, а жарится на сковороде в большом количестве кипящего масла.
Как приготовить хворост
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
молоко, сухие дрожжи, сахар, майонез
recipe-author-avatar
Светлана ✈
Баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки 🥠
теплое молоко, сахар, соль, дрожжи, майонез, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
🍒Ирина 🍒
Баурсаки 🥠
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сладкие баурсаки к чаю
мука, йогурт, яйцо, сахар, соль, уксус, пищевая сода, дрожжи, масло растительное
recipe-author-avatar
@poleznij_i_dobrij
Сладкие баурсаки к чаю
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
вода, молоко, мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйца, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Алтынка
Баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
мука, яйца отборные, соль, масло растительное, разрыхлитель теста, сахар, вода
recipe-author-avatar
Светлана
Баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Казахские баурсаки
молоко, вода, дрожжи сухие, разрыхлитель, соль, сахар, масло растительное, мука
recipe-author-avatar
Аксенова Светлана
Казахские баурсаки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баурсаки
вода, теплое молоко, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Теми Амбассадор
Баурсаки

Баурсаки пышки

Баурсаки пышки — это не просто воздушные жареные пирожки, а настоящее кулинарное наследие казахской и среднеазиатской кухни. Эти золотистые шарики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре, покоряют с первого укуса своей нежной текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Традиционно баурсаки готовят к праздникам, большим застольям или просто как душевное угощение к чаю. Их форма — небольшие круглые пышки — делает их идеальными для того, чтобы брать руками и обмакивать в мед, сгущенку или варенье. В Казахстане баурсаки часто подают вместе с кумысом или шубатом, создавая идеальный баланс вкусов. Секрет идеальных баурсаков — в правильном тесте: оно должно быть достаточно плотным, чтобы держать форму, но при этом оставаться воздушным после жарки. Часто в тесто добавляют немного сахара или молока, что придает пышкам особую мягкость. Эти ароматные золотистые шарики станут украшением любого стола — будь то семейный ужин, праздничное застолье или дружеские посиделки. Попробуйте приготовить баурсаки пышки дома — их неповторимый вкус и аппетитный вид никого не оставят равнодушным!