Бисквит - рецепты с фото

3,974 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чизкейки с белым шоколадом и клюквой
масло сливочное, клюква, сливки, белый шоколад, творог, тёртая апельсиновая цедра, сахар, яйцо
recipe-author-avatar
Сусанна
Чизкейки с белым шоколадом и клюквой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пляцок "Абрикосово-творожный"
тесто № 1- песочное, яйцо, маргарин, сахар, мука, рыхлитель теста
recipe-author-avatar
маришка
Пляцок "Абрикосово-творожный"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожное бисквитное с орехами
мука пшеничная, крахмал, сахар, яйца, масло сливочное, сгущенное молоко, сахарная пудра, ваниль, коньяк, сироп, вода, орех грецкий
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Пирожное бисквитное с орехами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ягоды на снегу
яйца, вода, сахар, соль, мука, крахмал, разрыхлитель, сахарная пудра, сливки
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Ягоды на снегу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная медовая коврижка с вяленой клюквой и яблоком
кофе крепкий, мед, сахар, сода, соль, смесь пряная специй, вяленая клюква, яблоко, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Постная медовая коврижка с вяленой клюквой и яблоком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рецепт № 18: Бисквитное пирожное с черничным джемом 🍇🍰
мука, сахар, яйцо куриное, ванилин, сгущенное молоко, масло сливочное, разрыхлитель, черничный джем
recipe-author-avatar
Vkusnostis AS
Рецепт № 18: Бисквитное пирожное с черничным джемом 🍇🍰
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нежный пирог с нектаринами
яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло сливочное, ванилин, соль, нектарин
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Нежный пирог с нектаринами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Банановый ПП торт с варёной сгущенкой
яйца, яичный белок, банан, молоко, рисовая мука, мука из зеленой гречки, разрыхлитель, соль, подсластитель, сухое обезжиренное молоко, яичный желток, кукурузный крахмал, сыр творожный
recipe-author-avatar
Гульнар Кадырова-Шайхиева
Банановый ПП торт с варёной сгущенкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Банановый пирог
переспелый банан, мука, сметана, яйца, сахар, разрыхлитель, сода, соль, масло сливочное, ванилин, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ольга Вербовская
Банановый пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Десерт почти молочный ломтик
мука, какао, яйца, сливки, сахар, соль, разрыхлитель, сахарная пудра, сыр творожный, желатин, вода, ванилин, темный шоколад
recipe-author-avatar
Наталия Вертинская
Десерт почти молочный ломтик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Наполеон по-ленивому
тесто слоенное бездрожжевое, яйца, крахмал кукурузный, сахар, сахарная пудра, молоко, масло сливочное
recipe-author-avatar
Галина @galina_recept 🇰🇿
Наполеон по-ленивому
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бисквитный рулет с вареньем🫰
яйца, сахар, мука, сахарная пудра, молоко, масло растительное, соль, джем
recipe-author-avatar
Анна Мкртчян
Бисквитный рулет с вареньем🫰

Бисквит. Пошаговые рецепты с фото

Бисквит — это лёгкое и воздушное кондитерское тесто, которое является основой для создания различных десертов. Бисквитное тесто готовится из яиц, сахара, муки и разрыхлителя (не всегда). Его можно использовать для приготовления тортов, рулетов, пирожных и других сладких блюд. Использование бисквитного теста Бисквитное тесто используется для приготовления различных десертов, таких как торты, рулеты, пирожные и другие. Оно прекрасно подходит для создания многослойных тортов, так как его легко разрезать на ровные коржи. Кроме того, бисквитное тесто может быть использовано для создания рулетов. Для этого бисквит выпекается на противне, после чего его сворачивают в рулет прямо с бумагой для выпечки, на которой он выпекался. Затем рулет оставляют остывать и пропитывают кремом или джемом. Почему не получается бисквит Недостаточное взбивание яиц. Яйца должны быть хорошо взбиты, чтобы тесто получилось лёгким и воздушным. Слишком большое количество муки может сделать тесто слишком тяжёлым и плотным. Неправильная температура. Бисквит должен выпекаться при правильной температуре, чтобы он получился нужной консистенции и объёма. Рекомендации по приготовлению бисквитного теста Яйца следует взбивать на средней скорости до образования пены. Затем постепенно добавлять сахар, продолжая взбивать до полного растворения сахара. Муку и разрыхлитель следует просеивать через сито, чтобы они равномерно распределились в тесте. Бисквит следует выпекать при температуре от 170 до 180 градусов Цельсия. При соблюдении этих рекомендаций можно приготовить бисквит, который будет лёгким, воздушным и вкусным. Кроме того, для приготовления бисквита важно использовать свежие и качественные ингредиенты. Яйца должны быть свежими, мука — высшего сорта, а сахар — без комков. Также важно соблюдать все пропорции и следовать рецепту.