
Банановый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Это американский быстрый рецепт бананового пирога (хлеба) на скорую руку. Это что-то...
Ингредиенты
- средних переспелых банана 2
- муки 220 гр.
- сметаны 100 гр.
- яйца 2
- сахара 150 гр.
- разрыхлителя 3 ч. л.
- соды 0,5 ч. л.
- соли 0,5 ч. л.
- сливочного масла (растопленного) 7-8 ст. л.
- Ванилин
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
1
Муку просеиваем в глубокую миску с содой и разрыхлителем, добавляем соль.
2
Бананы измельчаем блендером до состояния пюре.
3
Перекладываем получившуюся массу в высокую чашу для взбивания. Добавляем яйца и сахар. Взбиваем на высокой скорости минуту.
4
Затем вводим растопленное масло и взбиваем еще 2-3 минуты.
5
После добавляем сметану и ванилин. Продолжаем взбивать еще 1-2 минуты.
6
Далее соединяем сухие и жидкие составляющие и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаточкой или венчиком, чтобы не было комочков, но и чтобы не нарушить воздушной структуры теста.
7
В смазанную маслом форму для запекания выкладываем наше банановое тесто, разравниваем верх и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на ~ 40 минут.
8
Готовый банановый пирог (хлеб) остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю-кофе.



4.851659
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями