Пляцок "Абрикосово-творожный"

Маргарин натереть на терке и растереть с сахаром,затем ввести яйца,смешать все.

Добавить муку с рыхлителем и размешать тесто.

Тесто помешаем в разъемную форму и печем при 175*- 15 минут

Тесто№2- бисквитное

Яйцо-3 шт

Сахар-1 ст

Мука-1 ст

Яйцо взбить с сахаром в густую массу,добавить муку.

Аккуратно размешать и вылить в разъемную форму.

Испечь бисквит

Тесто№3-творожное

Творог-500 гр

Яйцо- 3 шт

Сахар-0.5 ст

Крахмал- 3 ст.л

Сливки-100 мл

Яйцо взбить с сахаром,влить сливки и хорошо перемешать.

Соединяем творог с яично-сливочной смесью,перемешиваем,добавляем крахмал.

Абрикосовое повидло-500 гр или меньше,на ВАш вкус.

Берем корж из теста №1,кладем ее в форму и смазываем его абрикосовым повидлом.

Сверху кладем бисквитное тесто,тоже смазываем его хорошо

Абрикосовым повидлом.

Сверху выливаем творожное тесто и ставим в духовку при 170- 20-25 минут(до готовности творожного теста,серединка у него должна немного дрожать).

Готовый пляцок вынуть с духовки и еще горячим смазать абрикосовым повидлом.

Дать остыть.

Приятного чаепития.