Пляцок "Мелодия Карпат"

Ингредиенты

• Сметана 400 г
• Яйца 2 шт
• Сахар 5 ст. л.
• Орехи 0,5 ст.
• Какао 5 ст. л.
• Растительное масло 4 ст. л.
• Манная крупа 1,5 ст.
• Сода 0,5 ч. л.
• Для рулета:
• Творог 150 г
• Растительное масло 50 г
• Сахар 50 г
• Сметана 50 г
• Яйцо 1 шт
• Сода 0,5 ч. л.
• Мука 3 ст.
• Для маковой начинки:
• Мак 1 ст.
• Сахар 3 ст. л.
• Вишня
• Для йогуртового мусса:
• Йогурт 700 г
• Сахар 70 г
• Ванильный сахар 1 ст. л.
• Творог 150 г
• Желатин 30 г
• Молоко 100 мл