Славянская кухня Выпечка

Украинский пляцок с маком и вишней

Name: Украинский пляцок с маком и вишней
Ingredients: яйца 2; растопленного масла 50 грамм; сахара стакан; меда 2 столовые ложки; соды погашенные уксусом или соком лимона 2 чайные ложки; какао 2 столовые ложки; молока 7 столовых ложек; муки добавить столько чтоб тесто стало гладким и мягким!; домашней сметаны+300 магазинной 500 грамм; сок половины лимона; ванилин; сахара(для крема) 1 стакан; мака(варить 30 минут,процедить) 1,5 стакана; сахара( в мак)+2 столовые ложки меда 5 столовых ложек; вишня в собственном соке; Для глазури:; сливочного масла 30 грамм; сахара 2 столовые ложки; молока 3 столовые ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Глебова Света

Рецепт такого торта не оставит равнодушными Ваших близких, а гости прийдут в полный...

Ингредиенты

яйца 2
растопленного масла 50 грамм
сахара стакан
меда 2 столовые ложки
соды погашенные уксусом или соком лимона 2 чайные ложки
какао 2 столовые ложки
молока 7 столовых ложек
муки добавить столько чтоб тесто стало гладким и мягким!
домашней сметаны+300 магазинной 500 грамм
сок половины лимона
ванилин
сахара(для крема) 1 стакан
мака(варить 30 минут,процедить) 1,5 стакана
сахара( в мак)+2 столовые ложки меда 5 столовых ложек
вишня в собственном соке
Для глазури:
сливочного масла 30 грамм
сахара 2 столовые ложки
молока 3 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем ингредиенты кроме муки и какао, делим смесь пополам в две миски: в одну добавим какао и муку-замесим мягкое гладкое тесто и тоже самое проделаем с белой половиной теста. Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов выпекаем коржи очень быстро приблизительно 3-5 минут каждый (коржи можно выкладывать на противень застелив пергаментом и смазав рафинированным маслом без скалки очень тоненько растягивая пальчиками по пергаменту предавая нужную форму.

Получится 4 коржа 2 шоколадных и два беленьких.Крем:500 грамм домашней сметаны+300 грамм магазинной+стакан сахара+ванилин+сок половины лимона-взбить до загустения!Мак: 1.5 стакана мака варить 30 минут(пр перекрутить с 5 ложками сахара+2 столовые ложки меда.Еще для слоев понадобится вишня в собственном соке.На шоколадный корж нанести крем и сверху ложим вишни накрываем белым коржом выкладываем слой мака и покрываем кремом и так все 4 коржа верхний слой белый тоже покрываем маком а сверху глазурь.

Глазурь:30 грамм сливочного масла+2 столовые ложки какао+2 столовые ложки сахара+3 столовые ложки молока-варим на маленьком огне до загустения и покрываем тортик.Украшаем по желанию...............