Намазка из сала по-украински😋

Name: Намазка из сала по-украински😋
Yield: 5 порций
Ingredients: солёного сала или свежего; чёрного молотого перца; красного молото перца/паприки; чеснока; укроп свежий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Сало – это визитная карточка Украины. Здесь готовят множество блюд на его основе. Одно...

15 минут

5 порций

Ингредиенты

солёного сала или свежего 300 гр

чёрного молотого перца 0,5 чайной ложки

красного молото перца/паприки 0,5 чайной ложки

чеснока 2-3 зубчика

укроп свежий

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем сало на маленькие кусочки. Если шкурка мягкая можно не срезать. Сало можно брать как без мясной прослойки так и с ней. У меня микс. Если берёте свежее сало, его нужно подсолить будет.

Чистим чеснок, режем на кусочки поменьше.

В блендере сначала перебиваем чеснок, затем перебиваем сало. Перекладываем в миску, режем мелко зелень, добавляем специи, перемешиваем.

Из полученной массы можно приготовить бутерброды с добавлением свежего или маринованного огурца. Можно положить кусок помидора. Все зависит от фантазии. Можно подать к столу разные виды бутербродов с сальной намазкой в основе. Закуски получаются не только вкусными, они еще очень питательными. Перекусив ими, можно надолго избавиться от чувства голода.