💜 Торт «Карпатка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Выборнова
Один из моих самых любимых тортов😻
Готовится очень легко!
1-1,5 часа
8 порций
Ингредиенты
- воды 200 мл
- гр сливочного масла 100
- соли 1/2 ч.л.
- яйца 4
- гр муки 150
- Для крема
- молока 500 мл
- гр сливочного масла 100
- сахара 8 ст.л.
- ванильного сахара 1 ч.л.
- яйца 3
- гр муки 40
- гр кукурузного крахмала 40
- гр желатина разведённого в 50 мл воды 8
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты.
2
К воде добавить соль и масло. Довести до кипения, убрать с огня.
3
Добавить муку, хорошо перемешать, поочерёдно добавлять по одному яйцу, мешать до однородной массы.
4
Разделить тесто на 2 части. Выпекать коржи при 180 градусах 25-30 минут.
5
Приготовим крем. Налить молока, добавить сахар, ванильный сахар, муку, крахмал, яйца. Варим крем на среднем огне постоянно помешивая, иначе легко пригорит. Варим до загустения. Убираем с огня, добавляем сливочное масло. Даём остыть.
6
Пока остывают коржи и крем разведём желатин в воде и отправим его в холодильник на 20 минут. Затем растопим в микроволновке - я делаю так. Ставлю желатин на 15 секунд, достаю, чуть-чуть помешиваю, ставлю ещё на 15 секунд.
7
Выливаем желатин в крем, хорошо перемешиваем. Выкладываем первый корж, выливаем крем, на крем кладём второй корж и сразу убираем в холодильник на ночь.
8
Приятного чаепития! Это один из самых нежных тортов 🍰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!