
Суши торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
Ингредиенты
- красной рыбы 250 грамм
- огурец 1 шт
- крем сыра 150-200 грамм
- крабовых палочек 5 шт
- нори 3 листа
- майонеза 2 ст. л.
- Петрушка для украшения
- Красная икра для украшения
- Рис-
- круглого риса 200 грамм
- воды 250 грамм
- уксуса 6% 25 мл
- кипятка 25 мл
- сахара 45 грамм
- соли 5 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рыбу нарезать на тонкие полоски.
Блюдо застелить пищевой плёнкой, сверху ставим форму и на дно выкладываем рыбу, плотно в один слой.
Огурец нарезаем на небольшой кубик.
2
Воду смешать с уксусом, заливаем сахар с солью и перемешать до растворения сахара.
Рис хорошо промыть, залить водой и ставим на огонь. Делаем самый маленький огонь и варим не помешивая и не открывая крышку 15-18 минут. Заливаем сироп в рис, аккуратно помешиваем и закрыв крышку оставляем на 15 мин.
3
Сыр смешать с майонезом.
Огурец нарезаем на небольшие кубики.
На рыбу выкладываем половину риса равномерно. Сверху лист нори.
4
На нори распределяем половину сыра, огурец и сверху крабовые палочки с оставшимся сыром.
5
Последний слой вторая часть риса. Оставляем на 2-3 часа или на ночь, накрыв пищевой плёнкой.
Выкладываем на блюдо перевернув рисом вниз. Рыба получается верхний слой. Бока обтягиваем полосками листа нори. Украшаем петрушкой и икрой.
Даём постоять, чтоб хорошо пропиталось, нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита 🤗



4.812020
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
4
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)