Суши торт

Name: Суши торт
Ingredients: красной рыбы 250 грамм; огурец 1 шт; крем сыра 150-200 грамм; крабовых палочек 5 шт; нори 3 листа; майонеза 2 ст. л.; Петрушка для украшения; Красная икра для украшения; Рис-; круглого риса 200 грамм; воды 250 грамм; уксуса 6% 25 мл; кипятка 25 мл; сахара 45 грамм; соли 5 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

Ингредиенты

красной рыбы 250 грамм

огурец 1 шт

крем сыра 150-200 грамм

крабовых палочек 5 шт

нори 3 листа

майонеза 2 ст. л.

Петрушка для украшения

Красная икра для украшения

Рис-

круглого риса 200 грамм

воды 250 грамм

уксуса 6% 25 мл

кипятка 25 мл

сахара 45 грамм

соли 5 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу нарезать на тонкие полоски. Блюдо застелить пищевой плёнкой, сверху ставим форму и на дно выкладываем рыбу, плотно в один слой. Огурец нарезаем на небольшой кубик.

Воду смешать с уксусом, заливаем сахар с солью и перемешать до растворения сахара. Рис хорошо промыть, залить водой и ставим на огонь. Делаем самый маленький огонь и варим не помешивая и не открывая крышку 15-18 минут. Заливаем сироп в рис, аккуратно помешиваем и закрыв крышку оставляем на 15 мин.

Сыр смешать с майонезом. Огурец нарезаем на небольшие кубики. На рыбу выкладываем половину риса равномерно. Сверху лист нори.

На нори распределяем половину сыра, огурец и сверху крабовые палочки с оставшимся сыром.

Последний слой вторая часть риса. Оставляем на 2-3 часа или на ночь, накрыв пищевой плёнкой. Выкладываем на блюдо перевернув рисом вниз. Рыба получается верхний слой. Бока обтягиваем полосками листа нори. Украшаем петрушкой и икрой. Даём постоять, чтоб хорошо пропиталось, нарезаем на кусочки. Приятного аппетита 🤗