Блюда с баклажанами - рецепты с фото

497 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рагу из овощей

баклажаны, картофель, перец сладкий, морковь, пастернак, лук репчатый, чеснок, перец острый, соль, перец черный молотый, паприка, масло растительное, томатная паста, томат, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

Баклажаны в духовке

баклажаны, помидоры, сыр, чеснок, специи, кориандр, паприка сладкая, соль, масло растительное

Наталья Малыхина

Баклажаны по-корейски

баклажаны, морковь, лук репчатый фиолетовый, перец болгарский, чеснок, петрушка свежая, кориандр, кунжут, соль, сахар, уксус, перец жгучий, масло растительное

Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

Баклажаны Пармиджано

баклажаны, пармезан, моцарелла, соль, перец, лук репчатый, чеснок, консервированные томаты в собственном соку, орегано, базилик, уксус белый винный, сахар, масло растительное, сухари панировочные

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Овощи в маринаде запечённые в духовке

баклажан, кабачок, лук, морковь, помидоры, чеснок, масло растительное, уксус, соевый соус, соль, специи

Елена Кутилина 🌳

Баклажаны по-корейский

баклажаны, морковь, огурец, перец болгарский, укроп, чеснок, масло растительное, уксус эссенция, соевый соус, кориандр, паприка молотая, перец чили, перец черный молотый, соль, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

Баклажаны под чесночно-майонезной шубкой

баклажаны, соль, мука, чеснок, маонез, масло растительное

Екатерина Татарникова амбассадор

Баклажаны под чесночно-майонезной шубкой

Баклажаны Пармиджано

баклажаны, лук, чеснок, помидоры без шкурки либо пассата, розмарин, орегано, соль, перец, фарш, обжаренный в вине, тертый сыр, моцарелла

Инна

Овощная икра на зиму

кабачки, цукини, баклажаны, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, масло растительное, соль, сахар, уксус, перец черный молотый

Елена Агапова 🏃‍♂️

Икра из баклажанов домашняя

баклажаны, помидор, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, чеснок, лавровый лист, сахар, соль, перец, петрушка, масло растительное

Nika

Овощное соте из сезонных овощей

баклажаны, кабачки, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, кинза, приправа хмели-сунели, масло растительное, соль, перец черный молотый, сахар

Также ищут:

баклажаны, яйца, мука, вода, соль, перец, масло растительное

Мила К ✔️ Амбассадор

Дальше

1 2 3 4 ... 42

Блюда с баклажанами. Пошаговые рецепты с фото

Баклажаны – это универсальный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах, начиная от простых и быстрых закусок до сложных праздничных шедевров. С ними можно легко приготовить как постные, так и более сытные блюда. Например, их можно запекать в духовке или готовить на гриле, что подчеркивает естественный вкус и текстуру баклажана. Домашние блюда из баклажанов часто просты в приготовлении и не требуют особых кулинарных навыков, что делает их идеальными для начинающих кулинаров. Баклажаны можно готовить в мультиварке, что ускоряет процесс и позволяет сохранить максимум полезных свойств. Если вы хотите приготовить что-то легкое и вкусное для фигуры, можно запечь их на противне с минимальным количеством масла или вообще без него. Важно помнить, что баклажаны хорошо сочетаются с другими овощами, специями и зеленью, что позволяет создавать классические и новые вкусовые комбинации, которые будут радовать вас и ваших близких.