Блюдо из баклажан - рецепты с фото

731 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощное соте
баклажан, томат, перец сладкий, лук, чеснок, зелень, перец чили, томатная паста, перец черный, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Elfooboo/Анастасия Королевская
Овощное соте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённое овощное рагу
кабачок, помидор, репчатый лук, баклажан, картофель, морковь, майонез, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Галина
Запечённое овощное рагу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Анти - Пасти
лук, перец болгарский, цукини, шампиньоны, баклажан, соль, перец черный, зелень укропа, петрушка, чеснок, масло оливковое, лимонный сок, малиновый уксус, итальянские права
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Анти - Пасти
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощные лодочки
кабачок, баклажан, томат, чили, укроп сушеный, чеснок сушеный, моцарелла
recipe-author-avatar
Lana_M
Овощные лодочки
award-icon award-icon award-icon award-icon
🍀Овощное рагу
картофель, морковь, баклажан, цукини, перец болгарскии, разные цвета, лук репчатыи, чеснок, соль, масло растительное, тмин, паприка молотая, чёрный перец молотыи, кориандр, мускатный орех, вода, томат, укроп
recipe-author-avatar
Оксана
🍀Овощное рагу
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Баклажаны на зиму: вкусно, просто, по-домашнему
Баклажаны по-корейски, в аджике, с чесноком, острые закуски и деликатесные салаты. Откройте для себя вкусные и недорогие заготовки из баклажанов!
Баклажаны на зиму: вкусно, просто, по-домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Писто Манчего
кабачок, баклажан, помидоры, перец зеленый, перец красный, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, паприка, соль, сахар, перец черный, томатная паста
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Писто Манчего
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лагман
свинина, лук репчатый, перец болгарский, красный помидор, баклажан, картофель, морковь, томатная паста, чеснок, копы . паприки, перец красный, соль, хмели-сунели, лагманная лапша, петрушка, укроп, сметана, аджика
recipe-author-avatar
Любовь Михиенкова 🇷🇺
Лагман
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рагу овощное запеченное с грибами
капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, кабачок свежий, баклажан свежий, грибы лесные, соль, перец черный, специи, масло растительное, майонез
recipe-author-avatar
Людмила
Рагу овощное запеченное с грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мутабаль
баклажан, лимонный сок, соль, перец, масло оливковое, петрушка, укроп, измельченный грецкий орех
recipe-author-avatar
@idigova_m
Мутабаль
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бабагануш
баклажан, чеснок, масло оливковое, тахини, сок, копченая паприка, кинзы, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Ольга Карповская
Бабагануш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Террин овощной с рисом под грибным соусом❤️
рис арборио, баклажан, черешок сельдерей, перец болгарский, морковь, чеснок, лук, помидор, масло оливковое, грибы, кокосовое молоко, соль, перец
recipe-author-avatar
Наталья @nat__kob
Террин овощной с рисом под грибным соусом❤️
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рататуй
баклажан, кабачок, перец болгарский, помидор, лук, томатная паста, соль, перец, прованские травы, моцарелла, чеснок
recipe-author-avatar
Анастасия Камышан
Рататуй

Блюдо из баклажан

Баклажаны — это настоящая находка для кулинаров, которые ценят насыщенный вкус и универсальность. Блюда из баклажанов покоряют своим богатым вкусом, нежной текстурой и способностью впитывать ароматы специй и соусов. Эти фиолетовые овощи, известные также как «синенькие», идеально подходят для приготовления как повседневных, так и праздничных блюд. Баклажаны можно запекать, жарить, тушить, готовить на гриле или добавлять в рагу. Они прекрасно сочетаются с мясом, сыром, томатами, чесноком и зеленью, создавая гармоничные и аппетитные комбинации. Особенно популярны баклажаны в средиземноморской, кавказской и ближневосточной кухнях, где их используют для приготовления таких известных блюд, как мусака, бабагануш или рататуй. Готовить блюда из баклажанов — это настоящее удовольствие, ведь они позволяют экспериментировать с вкусами и подачей. Их можно подавать горячими или холодными, в качестве основного блюда или гарнира, а также использовать для создания легких закусок и салатов. Попробуйте приготовить блюдо из баклажанов — и вы убедитесь, насколько этот овощ может быть многогранным и вкусным! Откройте для себя новые рецепты и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого удивительного продукта.