Болоньезе - рецепты с фото

702 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
661
Лазанья классическая
лук репчатый, морковь, томатная паста, вода, масло оливковое, лавровый лист, чеснок дольки, фарш свиной, соль, молоко, масло сливочное, мука, базилик, лазанья
recipe-author-avatar
Хуторок рукоделия и уюта
Лазанья классическая
662
Лазанья итальянская
лазанья, сыр пармезан, фарш, томатный соус, лук репчатый, морковь, перец сладкий, помидоры, чеснок, масло растительное, молоко, масло сливочное, мука, мускатный орех молотый, перец, соль
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Лазанья итальянская
663
Капустная лазанья
капуста белокочанная, репчатый лук, чеснок, масло растительное, фарш, перетертые томаты, паприка, соль - большая, сливки, сыр
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Капустная лазанья
664
Лазанья
лазанья, сыр твердый, масло оливковое, фарш говяжий, лук, томатная паста, кетчуп, соевый соус, помидор, соль, перец, сушеный сельдерей, базилик, чеснок, масло сливочное, молоко, мука пшеничная, мускатный орех
recipe-author-avatar
Мария🌷Амбассадор
Лазанья
665
Каннеллони
каннеллонь, мясной фарш, лук, морковь, масло растительное, томаты в собственном соку, чеснок, соль, перец, розмарин, орегано, базилик, тимьян, сыр твердый, масло сливочное, мука, молоко, мускатный орех, перец белый
recipe-author-avatar
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Каннеллони
666
Фарш из говяжьего или свиного лëгкого
лук, соль, перец черный молотый, масло
recipe-author-avatar
Ольга Фараносова🌳
Фарш из говяжьего или свиного лëгкого
667
Ужин в сковороде - ленивая лазанья
фарш, лазанья, сыр твердый, сельдерей, морковь, лук, чеснок, томатная паста, красное сухое вино, сахар, прованские травы, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Elfooboo/Анастасия Королевская
Ужин в сковороде - ленивая лазанья
668
Классическая лазанья
сыр, фарш, лук, морковь, помидор, соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, кориандр, молоко, масло сливочное, мука, мускатный орех
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Классическая лазанья
669
Люля-кебаб из фарша мраморной говядины
фарш, большая луковица, укроп, петрушка, чеснок, соль неполная, специи, вода
recipe-author-avatar
Анастасия Мурадова 🥑
Люля-кебаб из фарша мраморной говядины
670
Сочная ленивая лазанья из лаваша
куриное филе, репчатый лук, помидор, перец болгарский, сыр, соль, перец, армянский лаваш
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Сочная ленивая лазанья из лаваша
671
Спагетти с фаршем из форели и сладкой паприкой
спагетти, фарш из форели, перец сладкий, резанных томатов в собственном соку, молотая сладкой паприки, листы петрушки, масло растительное, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Катерина
Спагетти с фаршем из форели и сладкой паприкой
672
Мусака
картофель, баклажан, фарш, лук, томатная паста, чеснок, масло сливочное, мука, молоко, сыр, масло растительное, соль, перец, итальянские травы
recipe-author-avatar
Дарья Поршина 👩‍🌾
Мусака

Болоньезе. Пошаговые рецепты с фото

Болоньезе — это разновидность итальянского соуса, который часто используют для приготовления пасты. Болоньезе имеет богатый насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Он готовится из фарша с добавлением овощей и специй. Болоньезе является одним из самых популярных соусов в Италии, и его можно найти в меню многих ресторанов по всему миру. Для приготовления классического болоньезе вам потребуются следующие продукты: фарш говяжий или свиной (предпочтительно смесь говяжьего и свиного фарша), лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста или помидоры, красное сухое вино (по желанию), оливковое масло, соль и специи. При подаче можно добавить свежую зелень и пармезан. Советы по приготовлению Не используйте слишком много воды при тушении. Соус должен быть густым, поэтому тушите его на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте немного вина, оно добавит глубину вкуса. Для придания аромата можете добавить сушеные итальянские травы или другие ваши любимые специи. Дайте соусу настояться перед подачей. Это позволит ароматам полностью раскрыться.