Бородинский хлеб с тмином - рецепты с фото

506 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Бородинский хлеб с тмином
ржаная закваски, вода, ржаная муки, солод, тмин, кориандр, опара, заварка, пшеничная мука в, соль, коричневый сахар
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Бородинский хлеб с тмином
2
ПП-бородинский хлеб
вода минеральная сильногазированная, кипяток, приправы тмин молотый, патока мальтозная, подсластитель, соль, масло растительное, солод ржаная ферментированная, мука ржаная обдирная, мука пшеничная высшего сорта, дрожжи быстродействующие хлебопекарные
recipe-author-avatar
Ekaterina Fedorinova ✈️
ПП-бородинский хлеб
3
Литовский ржаной заварной хлеб с тмином
солод ржаное ферментированное, мука ржаная обдирная, вода, семена тмина, молотые семена тмина, ржаная активной закваски, ржаная обдирная муки, закваска, заварка вся, пшеничная мука сорта, соль, патока
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Литовский ржаной заварной хлеб с тмином
4
Хлеб на закваске с солодом и тмином
ржаная закваски, вода, ржаная муки, солод, кипяток, соль, пшеничная цельнозерновая мука, молотый тмин
recipe-author-avatar
Марина
Хлеб на закваске с солодом и тмином
5
Бородинский Alex Mod
вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль
recipe-author-avatar
Александр Миронов
Бородинский Alex Mod
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
6
Торт бутербродный со слабосоленой форелью и свежим огурцом
бородинский хлеб в нарезке, филе слабосоленое форели, творог мягкий, свежий огурчик, укроп, лук зеленый, лимонный сок, соль, смесь перцев
recipe-author-avatar
Лариса Новак
Торт бутербродный со слабосоленой форелью и свежим огурцом
7
Хлеб Бородинский на закваске
стартер, мука ржаная, вода, солод красная сухая ржаная ферментированная, кориандр, закваска – вся, заварка – вся, опара – вся, сахар, патока темная, соль, мука пшеничная
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Хлеб Бородинский на закваске
8
Хлеб Бородинский на закваске
закваска ржаная влажности, вода, мука ржаная, солод темный ферментированный, кориандр, кипяток, вся закваска, сахар, соль, патока, мука пшеничная
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Хлеб Бородинский на закваске
9
Бородинский хлеб
живые дрожжи, вода, масло растительное, мука
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Бородинский хлеб
10
Бородинский хлеб
дрожжи быстродействующие, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Лера Марченкова
Бородинский хлеб
11
Бородинский хлеб в хлебопечке
ржаная мука, мука пшеничная, вода, сухие дрожжи, солод ржаная ферментированная, соль, сахар, масло растительное, тмин
recipe-author-avatar
Анна
Бородинский хлеб в хлебопечке
12
Бородинский хлеб
ржаная закваски, вода, ржаная, ржаная обдирная муки, темный ферментированный солод, кориандр, кипяток, Опара:, вся заварка, дрожжи сухие, патока, сахар, соль, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Бородинский хлеб

Бородинский хлеб с тмином

Бородинский хлеб с тмином — это настоящая классика русской кухни, которая покоряет своим насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Этот темный ржаной хлеб с добавлением тмина и кориандра станет идеальным дополнением к любому столу. Его плотная текстура, сладковато-пряный вкус и хрустящая корочка делают его любимцем как среди гурманов, так и среди тех, кто ценит традиционные рецепты. История бородинского хлеба окутана легендами, и его название связывают с Бородинским полем. Однако независимо от происхождения, этот хлеб давно заслужил свою славу. Добавление тмина придает ему особую пикантность и глубину, делая каждый кусочек по-настоящему запоминающимся. Бородинский хлеб с тмином отлично сочетается с солеными сырами, копченостями, маринованными овощами и даже с медом. Он идеален для бутербродов, тостов или просто как самостоятельная закуска. Попробуйте этот ароматный хлеб — и вы почувствуете, как оживают традиции русской кухни! Приготовьте бородинский хлеб с тмином дома или найдите его в хорошей пекарне — и насладитесь вкусом, который не оставит вас равнодушным.