Борщ по-ростовски - рецепты с фото

434 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Борщ по украински

мясо на кости, картофель, капуста, свекла, морковь, лук, чеснок, специи, хмели-сунели, соль, перец, яблочный уксус, сахар, косточке, майонез

Сергей 🌳

Борщ по-закарпатски

сахарная говьяжья косточка с мясом, вода, кольраби, морковь, петрушка корень, коричневая фасоль, лук репчатый, перец болгарский, свекла, томаты, сахар, уксус, паприка, соль, горошек перец, перец душистый, лавровый лист, зелень, чеснок, картофель, капуста полкачан, сметана, пампушки с чесночком

Екатерина Слинкина✈

Зеленый борщ по бабушкиному рецепту

вода, жирный говядины, щавель, чем больше, тем лучше, лук, морковь, корень пастернака, корень петрушки, картофель, зелень, масло сливочное, соль, перец, лавровый лист, яйца, сметана

lana💚💛💚

Борщ по - молдавски

курица, картофель, морковь, коренья петрушка, лук, мука, куриный жир, перец красный, соль, уксус, сметана

Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

Борщ по классическому рецепту

вода, свинина, свекла, морковь, лук, лимон, подсолнечное масло, капуста белокочанная, картофель, соль, лавровый лист, зелень, сметана

Алла 🏃🏻‍♀️

Борщ по маминому рецепту🤤

бульон, картофель, свекла, морковь, лук, капуста, томатная паста, чеснок, зелень

Алина Менгель

Борщ по-молдавски

копченая грудинка, свекла, томатная паста, капуста, морковь, корень петрушки, репчатый лук, консервированная красная фасоль, соль, лавровый лист, специи, масло растительное, хлебный квас

Irina Senina

Борщ по моему

капуста не большая, картофель, морковь, соль перец, масло, мясо, томатная паста

💐🌻 Чулиева Матлуба 🌼🌹

Борщ по маминому рецепту

говядина на кости, вода, свекла, морковь, лук, лимон, масло растительное, томатная паста, картофель, капуста, соль, перец, лавровый лист

Сергей Затолокин

Самый вкусный борщ *По-Украински*

говядина на кости, картофель, морковь, сало, лук, бурак, чеснок, молодая капуста, томатная паста, сухой укроп, абхазские приправы

Анна

Борщ по рецепту свекрови

бульон, картофель, свекла, свежая капуста, лук, морковь, томатная паста, масло растительное, чеснок, лавровый лист, зелень лука, укроп, петрушка, соль, перец

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Борщ по маминому рецепту

говяжьи косточки, свинина, капуста, картофель, лук, морковь, помидор

Екатерина Сподаренко 🌳

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 37

Борщ по-ростовски

Борщ по-ростовски — это настоящая кулинарная легенда юга России, блюдо, которое покоряет с первой ложки. Густой, наваристый, с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом, он стал визитной карточкой Ростова-на-Дону. Этот вариант борща отличается особой технологией приготовления и уникальным набором ингредиентов, которые делают его неповторимым. Ключевая особенность борща по-ростовски — использование свежих сезонных овощей и мяса на косточке, что придает бульону глубину и богатство вкуса. Обжаренные до золотистой корочки лук, морковь и свекла создают гармоничную основу, а добавление томатной пасты и свежих помидоров придает легкую кислинку. Нередко в рецепте встречается и сладкий перец, который добавляет нотку южного колорита. Подают борщ по-ростовски традиционно со сметаной, свежей зеленью и душистым чесноком. Идеальное блюдо для семейного обеда или дружеских посиделок — оно согреет в холодный день и порадует в любое время года. Попробуйте приготовить этот шедевр донской кухни, и вы поймете, почему его так любят и ценят гурманы по всей России.