Борщ по-ростовски - рецепты с фото

434 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Борщ по рецепту Константина Ивлева

мякоть говядины, морковь, лук репчатый, вода, свекла, томатная паста, масло растительное, масло сливочное, лимон, капуста, картофель, чеснок, лавровый лист, соль, сахар, перец

Марина Юрчук (Рудь)

🍀Борщ по-Сибирски🍀

бульон говяжий, говядина филе, капуста белокочанная, лук, морковь, свекла, картофель, зелень, томатная паста, помидоры, соль, перец черный молотый, лавровый лист, чеснок, уксусная эссенция, масло растительное

Вики

Борщ по-ставропольски или мамин борщ

бульон мясной, свинина вареная, морковь, свекла, лук, перец сладкий, помидоры свежие, капуста молодая, масло растительное

Юлия 🏃‍♂️

Борщ по маминому рецепту

бульон с мясом, томаты, капуста белокочанная, картофель, лук, морковь, свекла, зелень петрушки, укроп, перец болгарский

Татьяна Самборская 🌳 ✈️

🍛 🍛 🍛Борщ по-грузински готовят в каждой семье 🍛 🍛 🍛рецепт от Софьи 🍛 🍛 🍛

свекла, морковь, лук, соленая капуста, чеснок, томатная паста, зелень укропа, петрушка, кинзы, говяжий бульон, соленое сало, адыгейская соль, перец болгарский, сахар, хмели-сунели, базилик, сметана

lana💚💛💚

🍛 🍛 🍛Борщ по-грузински готовят в каждой семье 🍛 🍛 🍛рецепт от Софьи 🍛 🍛 🍛

Борщ по-Краснодарски

мясо, предпочтительней на косточке, свекла, морковь, картофель, чеснок, репчатый лук, перец болгарский, капуста, грибы любые, сушеными - даже вкуснее, масло растительное, сливочное, томатная паста, лавровый лист, соль, сахар, специи, зелень

IRYNA

Борщ по-новому

мясо, свекла, четвертинка, морковь, лук, томатная паста, помидор, перец болгарский, капуста, отваренная фасоль либо готовая в баночке натуральная, соль, лимонный сок, сахар

Роза Имамова

Борщ по-ставропольски

мясной бульон, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, укроп сушеный

Ольга Лазаренко🌳

Борщ по-домашнему

куриные плечики, лук, морковь, перец, капуста, картофель, свекла, чеснок, зелень

Аленушка🌳

Борщ По-Украински

картофель, лук, морковь, капуста, перец болгарский, свекла, томат, масло растительное, свинина на кости, укроп, петрушка, лук зеленый, соль, перец, специи

Ирина Данилова🏃‍♂️

Борщ по маминому рецепту

бульон, лук, свекла, морковь, перец болгарский, капуста, домашнее томатное сока, старое сало, приправы "роллтон", укроп, соль, сахар

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Борщ по Ивлевски

свекла, репчатый лук, морковь, соль, сахар, лимон, мясо какое вам нравится, томатная паста, помидор, масло сливочное, лист лавровый, картофель, капуста

Наталья 🏃‍♂️

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 37

Борщ по-ростовски

Борщ по-ростовски — это настоящая кулинарная легенда юга России, блюдо, которое покоряет с первой ложки. Густой, наваристый, с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом, он стал визитной карточкой Ростова-на-Дону. Этот вариант борща отличается особой технологией приготовления и уникальным набором ингредиентов, которые делают его неповторимым. Ключевая особенность борща по-ростовски — использование свежих сезонных овощей и мяса на косточке, что придает бульону глубину и богатство вкуса. Обжаренные до золотистой корочки лук, морковь и свекла создают гармоничную основу, а добавление томатной пасты и свежих помидоров придает легкую кислинку. Нередко в рецепте встречается и сладкий перец, который добавляет нотку южного колорита. Подают борщ по-ростовски традиционно со сметаной, свежей зеленью и душистым чесноком. Идеальное блюдо для семейного обеда или дружеских посиделок — оно согреет в холодный день и порадует в любое время года. Попробуйте приготовить этот шедевр донской кухни, и вы поймете, почему его так любят и ценят гурманы по всей России.