
Борщ по-новому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роза Имамова
Мой любимый борщ
. Кастрюля фирмы iCook 4 х литровая
6-7 порций
2
Ингредиенты
- мяса(говядина, индейка, курица по желанию) 500 гр.
- средняя свёкла и четвертинку или ещё маленькую свёколку, либо две небольшие 1 шт
- морковь 1 шт
- средняя головка Лук
- ложка томатной пасты "помидорка" Ст.
- средний помидор 1 шт
- болгарский перчик 1 шт
- гр Капуста 300-400
- гр.300 Отваренная фасоль либо готовая в баночке натуральная
- по вкусу Соль
- ложку лимонного сока или столового уксуса Ст.
- сахара Чайная ложка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кладем на дно кастрюли мясо нарезанное небольшими кусочками. Далее поочередно слоями добавляем лук, свеклу, морковь, томат, сахар, лимонный сок, перец болгарский, капусту. Добавляем 50мл. воды.
Ставим на средний огонь. Ждем, когда сработает принцип водяного замка и убавляем огонь на минимум. Доводим до готовности путем томления.
После того как наши овощи приготовились добавляем кипяченной воду до нужной консистенции. Также добавляет натертую на мелкой терке 1/2 свеклы и баночку фасоли.



4.94942
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)