🍛 🍛 🍛Борщ по-грузински готовят в каждой семье 🍛 🍛 🍛рецепт от Софьи 🍛 🍛 🍛

Ингредиенты

• свеклы 200 г
• моркови 120 г
• лука 150 г
• солёной капусты 300 г
• чеснока 10 г
• жгучей томатной пасты 120 г
• зелень укропа, петрушки и кинзы 120 г
• говяжьего бульона 2 л
• солёного сала 150 г
• без горки адыгейской соли 1 ст. л.
• болгарского перца 50 г
• сахара 2 ст. л.
• хмели-сунели 1 ч. л. с горкой
• сушеного фиолетового базилика 1 ч. л. без горки
• сметана По вкусу