Щи
борщ со свежей капустой
Стандартный поиск нашёл 50 рецептов
говядина, вода, морковь, лук, помидор, картофель, свежая капуста, квашеная капуста, свекла, чеснок, перец черный, соль, горошек перец, масло растительное, зелень
3 ч
Любовь Попова
8 шагов
филе курицы, свекла запеченная, морковь, лук, капуста белокочанная, вода, картофель, картофельный отвар, лавровый лист, чеснок, масло растительное, соль, перец свежемолотый, уксус
40 мин
🇷🇺 Ольга Бородина
6 шагов
окорочко, картофель, капуста, морковь, лук, перец болгарский, помидор, сушеный бульон ролтон, зелень петрушки, лавровый лист
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
6 шагов
суповой говяжий набор, картофель, капуста, морковь, лук, свекла, помидор, томатная паста, ревень, соль, перец, приправы, лавровый лист
2 часа
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
8 шагов
курица на кости, капуста, морковь, картофель, свекла, лук репчатый, укроп, чеснок, лавровый лист, соль, уксус
2 часа
Юлия Пожарская
6 шагов
капуста белокочанная, морковь, свекла, фасоль стручковая, соль, специи, картофель, помидор, лавовый, вода, масло подсолнечное, зелень, перец болгарский, лук репчатый
Милка ☕️
5 шагов
свекла, морковь, лук репчатый, капуста, чеснок, помидоры, перец болгарский, масло растительное
1,5 часа
Ekaterina K
3 шага
куриные суповые, вода, капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, перец болгарский, помидоры, свекла, картофель, чеснок, соль, сахар, лавровый лист, уксус яблочный, зелень
1,5 часа
Алла Кочетова (Максимец)
4 шага
постная свинины, картофель, свежая капуста, соль, ревень, зелень, чеснок, лавровый лист, перец болгарский, лук, морковь, отварная свекла, масло растительное, томатная паста
2 ч
Оксана
10 шагов
капуста белокочанная, свекла, морковь, помидор, картофель, луковица репка, лимон, соль, перец, чеснок
Людмила Трофимова
5 шагов
говядина на косточке, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, зелень укроп, петрушка, масло растительное, уксус, соль, лавровый лист, сметана
Инна Гришина
4 шага
мясной бульон, жменя квашеной капуста, свежая капуста, свекла, морковь, лук, картофель, томатная паста, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, соль, перец черный молотый, паприка, базилик
40 минут
Лариса Кравцова🍀📸❤️
3 шага
Борщ со свежей капустой: пошаговые рецепты с фото
Борщ со свежей капустой - это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Это традиционный суп, который готовят из свежей капусты, свеклы, моркови, лука, картофеля, мяса (обычно говядины) и томатной пасты. Борщ отличается насыщенным вкусом, ароматом и красивым цветом благодаря свежей капусте и свекле.
Борщ со свежей капустой готовят во многих странах СНГ, но особенно популярен он в России, Украине и Беларуси. Это блюдо является не только вкусным и сытным, но и питательным, так как в нем присутствуют все необходимые витамины и минералы.Для приготовления борща со свежей капустой используются только натуральные продукты: овощи, мясо, зелень и специи. Главным ингредиентом является, конечно же, свежая капуста, которая придает супу неповторимый вкус и аромат. Для того чтобы борщ получился вкусным, важно правильно подготовить все ингредиенты и следовать рецепту.
Рекомендации по приготовлению борща со свежей капустой:1. Натерите свежую капусту на тонкие полоски, это поможет ей нежно провариться и выделить максимум вкуса. Затем обжарьте капусту на сковороде до золотистого цвета.
2. Для борща используйте только свежие овощи и зелень. Хорошей добавкой к борщу будет свежий укроп, петрушка и зеленый лук.3. Мясо для борща лучше выбирать качественное и нежирное, например, говядину. Его нужно тщательно промыть, отделить лишний жир и нарезать кубиками.
4. Для приготовления борща используйте томатную пасту или свежие помидоры. Они добавят супу насыщенный вкус и красивый цвет.5. Не забывайте про специи - лавровый лист, черный перец, соль. Они помогут придать борщу более глубокий вкус и аромат.
6. Важно не переварить борщ, чтобы сохранить все витамины и питательные вещества. Доведите суп до кипения, а затем убавьте огонь и тушите борщ на медленном огне.Борщ со свежей капустой - отличный вариант для тех, кто ценит здоровое питание и натуральные продукты. Готовить его несложно, но результат впечатляет: ароматный, насыщенный и очень вкусный суп, который согреет вас в холодные дни и подарит ощущение уюта и домашнего тепла. Спешите попробовать приготовить борщ со свежей капустой и порадовать своих близких этим вкусным блюдом!
