Буженина в медовом соусе - рецепты с фото

212 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничная буженина
Буженина - одно из самых нежных, ароматных, вкусных блюд из мяса, идеальный вариант праздничной закуски.
Праздничная буженина
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь

Буженина в медовом соусе

Буженина в медовом соусе — это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола или изюминкой семейного ужина. Нежное мясо, пропитанное сладковато-пряным медовым соусом, тает во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит гармонию вкусов и любит экспериментировать с классическими рецептами. Медовый соус придает буженине неповторимый аромат и золотистую корочку, которая делает мясо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Сочетание меда с чесноком, горчицей и специями создает идеальный баланс сладости и пикантности. Буженина в таком соусе получается сочной и невероятно ароматной. Это блюдо отлично подойдет для особых случаев — будь то Новый год, день рождения или просто ужин в кругу близких. Подавайте буженину с картофельным пюре, свежими овощами или грибами, чтобы подчеркнуть ее вкус. А если хотите удивить гостей, дополните блюдо бокалом красного вина — это сделает трапезу по-настоящему изысканной. Попробуйте приготовить буженину в медовом соусе — и вы убедитесь, что это блюдо достойно стать вашим кулинарным хитом. Оно не только порадует вкусом, но и добавит тепла и уюта в ваш дом. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком!