Буженина из свинины в рукаве - рецепты с фото

свинина шейная, масло растительное, перец черный горошек, перец душистый, кориандр, лавровый лист, соль, чеснок, зира, перец черный молотый, тимьян, тимьяна у меня не оказалось, поэтому взял “ французские травы, в состав которых входит розмарин, вода кипяченая

свиная корейка, чеснок, розмарин, соль, перец, приправы, масло растительное, мед

вырезка, морковь, чеснок, специи, соль

свинина - порционная, чеснок, специи, соль, смесь перцев, молотый лавровый лист, молотые ягоды можжевельника

свинина шея, чеснок, морковь, томаты вяленые, соль, перец черный молотый, аджика сухая, тимьян, смородина красная, мед, перец чили, соевый соус, корица молотая

свинина, чеснок, горчица, горчица зернистая, мед, паприка, масло оливковое, соль, кориандр, перец красный, веревка, фольга

свинина, сок апельсиновый, цедра один апельсин, чеснок, толстый сочный имбирь, лимонный сок, свежая мята, свежая кинза, тростниковый сахар, масло оливковое, табаско, орегано, тмин, соль, смесь молотая перцев

рис отваренный, буженина из куры, зелень, яйца, молоко, соевый соус

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

колбаса, буженина, грудинка, свинина, огурец маринованный, томатная паста, лук, лимон, маслины, оливки, сметана

блины тонкие, филе куриное, мясо готовое, морковь, маринованные огурцы, лук репчатый, орех грецкий, укроп свежий, соль, масло растительное, майонез

филе бедра индейки, соль, перец, чеснок, пара тонких кружков лимона