Буженина из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Степанова 🏃♂️
Нежная , ароматная....пальчики оближешь.
Ингредиенты
- кг.свинины (можно мясо шеи, не так сухо будет) 1
- Специи (паприка, черный перец, соль, немного розмарина), соль
- Чеснок
- шт.морковь 1
- гр.меда 50
- ст.л.паст. масла 2
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо моем, сушим.
2
Чистим чеснок,морковь,режем зелень.Морковь нарезаем брусочками, чеснок тоже нарезаем брусочками, а часть натрем на терке
3
Делаем проколы на мясе.В них шпигуем чеснок и морковь.Соединяем специи, натёртый чеснок, соль, мед, раст. масло. Все хорошо перемешиваем и натираем смесью мясо.Потом оставляем мясо мариноваться часа на три.
4
Мясо замариновалось.Берем фольгу и заворачиваем мясо в 3 слоя фольги и кладём на приготовленный противень
5
В разогретую до 180 °духовку ставим противень и готовим 3,5 часа
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!