Зимний фасолевый салат

Name: Зимний фасолевый салат
Yield: 4 порции
Ingredients: консервированной фасоли; консервированной кукурузы; салата Айсберг; болгарского перца; цукини; помидоров; красного лука; запеченной буженины или грудинки в.к; гренок; Для соуса; чеснок; Сок одного лайма; масло оливковое; меда; перец крупного помола; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Денис 🌱🌳

#календарь

4 порции

Ингредиенты

консервированной фасоли 120 грамм

консервированной кукурузы 100 грамм

салата Айсберг 100 грамм

болгарского перца 120 грамм

цукини 100 грамм

помидоров 100 грамм

красного лука 50 грамм

запеченной буженины или грудинки в.к 200 грамм

гренок 50 грамм

Для соуса

чеснок 1 зубчик

Сок одного лайма

масло оливковое 100 грамм

меда 50 грамм

перец крупного помола по вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для заправки чеснок, соль, сок лайма, мед, взбить смесь в блендере, пока не получится легкая эмульсия. Поперчите.

Кукурузу, просто откиньте на дуршлаг. Фасоль промойте в холодной воде.

Салат нарежьте соломкой. Сладкий перец очистите от семян и перегородок. Все овощи для салата нарежьте одинаковыми маленькими кубиками размером с фасолину. Нарежьте листья кинзы.

Смешайте овощи, фасоль и кукурузу в большой миске. Полейте заправкой и перемешайте. Посыпьте кинзой и гренками.

...