Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя буженина из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mishin M
Ингредиенты
- Свинина шейная часть
- Сладкий перец
- Чеснок
- Специи:
- Паприка копченая
- Пажитник
- Кориандр
- Аджика
- Чеснок сухой
- Перец душистый свежемолотый
- Соль
- Шнур (шпагат) кулинарный
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо обработать,специ соединить приблизительно по 1 чайной ложке залить маслом растительным и дать настояться для лучшего раскрытия аромата обмазать мясо а также нашпиговать его чесноком и сладким перцем, сформировать кусок более компактно и обвязать шпагатом либо любой крепкой нитью, оставить мариноваться приблизительно на 2-3 часа, разогреть хорошо сковороду обжарить наш кусок мяса со всех сторон, отправить в духовку 180 до готовности, мясо вкуснее когда остынет, всем приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
