Бульон из панцирей креветок - рецепты с фото

2,589 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капустняк полтавский
свинина, пшено, квашеная капуста, морковь, лук, картофель, перец черный, столько же душистый, чеснок, томат, соль, масло постное, зелень укропа, петрушка, сметана
recipe-author-avatar
Yulia 🏃‍♂️
Капустняк полтавский
award-icon award-icon award-icon award-icon
Том-кха тай на кокосовом молоке
филе красной рыбы, креветки, паста с чернилами каракатицы, спаржа, перец болгарский, чеснок, тимьян, кокосовое молоко, морковь, репчатый лук, вода
recipe-author-avatar
food_from_ksu
Том-кха тай на кокосовом молоке
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Мастава" (Мастоба) по Таджикски
мясо, лук, морковь, соль, перец, специи, рис, картофель, томатная паста, чеснок, жир, перец болгарский, нут, укроп
recipe-author-avatar
Проверенные Рецепты️ ✔️
"Мастава" (Мастоба) по Таджикски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриный супчик
картофель, филе курицы, лук, морковь, вермишель, зелень, специи
recipe-author-avatar
Анастасия Семенова
Куриный супчик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курник-обрядовый пирог, вершина кулинарного искусства на Руси
хорошее настроение, душевное равновесие, большая чугунная сковорода диаметром см, мука, масло сливочное, сахар, яйца, сливки, сметана, сода, молоко, уксус, масло растительное, соль, курица, зелень, лук репчатый
recipe-author-avatar
Повар "villages chef" из Деревни (Шпаков Илья)
Курник-обрядовый пирог, вершина кулинарного искусства на Руси
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Цезарь с креветками. Любимые варианты
Цезарь с креветками не уступает по популярности Цезарю с курицей и уж точно обогнал классический салат Цезарь с минимумом ингредиентов.
Цезарь с креветками. Любимые варианты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбный суп (Уха)
головы судака, картофель, лук, помидор, яйца, соль, лавровый лист, перец, сахар, специи, зеленушка
recipe-author-avatar
Александра 🌳
Рыбный суп (Уха)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ло́кшына-домашняя лапша по белорусски
вода, яйца, соль, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Татьяна Nota770🌱🌳
Ло́кшына-домашняя лапша по белорусски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ по женски
говяжьи хвосты, грудинка говяжья, вода, морковь, свекла, лук репчатый, квашеная капуста, мука, томатная паста, перец болгарский, сало топленое, специи:, чеснок, лавр, куркума, карри, соль, перец
recipe-author-avatar
Светлана Головина
Борщ по женски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шурпа в казане на костре
баранина, репчатый лук, морковь, перец болгарский, картофель, помидоры, чеснок гол, петрушка, молотая паприка, кориандр, зира, соль, вода, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Сергей Затолокин
Шурпа в казане на костре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шурпа
свинина, картофель, перец болгарский, морковь, лук, помидоры, кориандр, перец черный, зира, чеснок, лавровый лист, петрушка, укроп, кинза, базилик
recipe-author-avatar
Наташа ✈
Шурпа
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постный борщ
картофель, морковь, лук, свекла, капуста, томатная паста
recipe-author-avatar
Елена Анатольевна
Постный борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нохат шурпа
баранина на кости, горох нут, картофель, морковь, репчатый лук, бульона от варки нута, соль, перец
recipe-author-avatar
Павел Степанов 🏃🏻‍♂️
Нохат шурпа

Бульон из панцирей креветок

Бульон из панцирей креветок — это настоящий кулинарный секрет, который превращает отходы в изысканную основу для супов, соусов и ризотто. Этот ароматный бульон обладает насыщенным вкусом моря с тонкими сладковатыми нотками и глубоким умами. Креветочные панцири, которые обычно отправляются в мусор, содержат огромный потенциал вкуса. При правильном приготовлении они раскрывают свой богатый букет, делая бульон идеальной базой для азиатских супов, таких как том ям или рамен, а также для средиземноморских блюд. Прелесть этого бульона — в его универсальности. Добавьте немного белого вина, чеснока и трав — и получите изысканную основу для пасты или соуса. Хотите больше глубины? Обжарьте панцири с овощами перед варкой — это придаст бульону карамельные оттенки вкуса. Такой бульон не только вкусен, но и экономичен: он позволяет использовать продукт на 100%, следуя принципам zero waste. Попробуйте этот простой, но впечатляющий трюк — и ваши блюда заиграют новыми красками!