Вермонтский хлеб на закваске - рецепты с фото

336 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики на закваске
пшеничная закваска влажность на пике активности, кефир, молоко, сахар, мука пшеничная, соль, кипяток, сода, масло оливковое
recipe-author-avatar
Екатерина Горбачева
Блинчики на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блины на закваске через опару
закваска, кефир, сахар, мука пшеничная, яйца, масло растительное, соль, опара вся, сода
recipe-author-avatar
Lukerya ✈
Блины на закваске через опару
award-icon award-icon award-icon award-icon
Римские булочки чириоле на закваске
мука пшеничная, вода, закваска, опара, дрожжи сухие, мед, соль
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Римские булочки чириоле на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб на сухом молоке и дрожжах
мука, вода, масло сливочное, молоко сухое, соль, сахар, дрожжи сухие
recipe-author-avatar
Люба Чичина
Хлеб на сухом молоке и дрожжах
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блины на закваске с разными видами муки
закваска, вода, спельтовая белая мука, семолина, неполная соль, сахар, молоко теплое, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Блины на закваске с разными видами муки
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Банановые маффины на закваске
цз пшеничный муки, какао, остатки закваски, заваренный цикорий, масло растительное, сахар, банан, соль, сода, изюм
recipe-author-avatar
Ирина Щербакова
Банановые маффины на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ржаной хлеб на бездрожжевой опаре
бездрожжевая закваска, вода, обдирная ржаная муки, соль, семена подсолнечника, семена тыквы, тмин
recipe-author-avatar
Наталья Кирьянова (Якушева)
Ржаной хлеб на бездрожжевой опаре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Праздничный десертный ржаной на закваске
ржаная цельнозерновая муки, вода, ржаная закваски, темный ржаной солод, темное какао, смесь специи см . ниже, молотый кардамон, кипяток, молотая корица, молотое мускатного ореха, молотое бадьяна, молотая гвоздика, молотое имбиря, вся заварка, мед, соль, чернослив, курага, изюм, орех грецкий, кунжут
recipe-author-avatar
Антонина
Праздничный десертный ржаной на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Французская булка на закваске левито мадре
закваска левит мадр, мука высший сорт, вода, сахар, соль, масло сливочное
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Французская булка на закваске левито мадре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Серый хлебушек на закваске
ОПАРА:, зрелая ржаная закваски, мука ржаная, вода, ДЛЯ ТЕСТА:, пшеричная мука сорта, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Сазонова Ольга
Серый хлебушек на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мягкие сливочные булочки на закваске
пшеничная закваска, вода, пшеничная мука, яйцо, размягченное масло, сухое молоко, сахар, соль
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Мягкие сливочные булочки на закваске
award-icon award-icon award-icon award-icon
Батон на закваске Levito madre
Опара:, закваска levito madre, вода, мука, Тесто:, опара, молоко, сахар, масло растительное, масло сливочное, соль, яйца
recipe-author-avatar
Татьяна Шевченко 🌳
Батон на закваске Levito madre

Вермонтский хлеб на закваске

Вермонтский хлеб на закваске — это настоящий символ американской пекарской традиции, который покорил сердца гурманов по всему миру. Его уникальный вкус, плотная мякоть с крупными порами и хрустящая корочка делают этот хлеб желанным гостем на любом столе. Этот хлеб родом из штата Вермонт, где местные пекари десятилетиями оттачивали рецепт, передавая его из поколения в поколение. Особенность вермонтского хлеба — в использовании натуральной закваски, которая придает ему легкую кислинку и неповторимый аромат. Идеально подходит для утренних тостов с авокадо или сливочным маслом, а также для приготовления сытных сэндвичей. Подавайте его к супам, сырной тарелке или просто с оливковым маслом и специями — он везде будет уместен. Попробуйте этот аутентичный хлеб — и вы почувствуете вкус настоящей Америки!