Воздушное тесто для чебуреков - рецепты с фото

115 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет бисквитный
молоко, масло сливочное, пшеничная мука, крахмал, разрыхлитель, сахар, соль, яйцо
recipe-author-avatar
Маргошка
Рулет бисквитный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог перевертыш с капустой и грибами
лук, капуста, морковь, грибы, соль, зелень петрушки, орегано, базилик, перец черный, куркума, яйцо, молоко растительное, сода, яблочный уксус, рисовая мука
recipe-author-avatar
Татьяна
Пирог перевертыш с капустой и грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца
теплое молоко, дрожжи быстрорастворимые, сахар, соль, масло подсолнечное, мука до получения нужной консистенции, кетчуп, майонез, оливки, огурцы соленые, пепперони, сосиски, бекон, сыр
recipe-author-avatar
Аришка Вишневская
Пицца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки жареные
кефир, соль, сахар, свежие дрожжи, мука, масло растительное, капуста, морковь, вино сухое
recipe-author-avatar
Ksusha
Пирожки жареные
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт  "Малина с орехами"
дробленые орехи на ваш выбор, шоколад, масло сливочное, вареная сгущенка, яйца, сахар, соль, мука, пищевая сода, ягодное пюре, кукурузный крахмал, агар-агар, вода, желтки, кто любит послаще, то надо, молоко
recipe-author-avatar
Olgrig
Торт  "Малина с орехами"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки 👌
вода, дрожжи, сахар, соль, майонез, мука
recipe-author-avatar
Валентина Рудак
Пирожки 👌
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сдобный пирог из рогаликов
сухие дрожжи, молоко, сахар, яйцо, сметана, масло растительное, соль, мука, повидло яблочное, орех грецкий, яичный желток
recipe-author-avatar
Ксения
Сдобный пирог из рогаликов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сметанно - кокосовые кексы
яйцо, сахар, мед, сметана, масло оливковое, мука, разрыхлитель, соль, кокосовая стружка, масло, глазурь, форма металические d 10 см
recipe-author-avatar
Ксения
Сметанно - кокосовые кексы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хачапури по-Аджарски
мука, яичный желток, масло сливочное, кефир, соль, сахар, сухие дрожжи, моцарелла, сулугуни, яичный белок, вареные яйца, яйца
recipe-author-avatar
Мария🏃🏼‍♂️ 🌳
Хачапури по-Аджарски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки "Яблочные розы"
мука, сухие дрожжи, сахар, соль, яйцо, молоко, масло растительное, масло сливочное, апельсин, сахар в начинку, кисло-сладкие яблоки, корицы, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Татьяна Nota770🌱🌳
Булочки "Яблочные розы"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сосиски в тесте
мука, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, дрожжи сухие, сосиски, кунжут
recipe-author-avatar
Вкусная Тарелочка
Сосиски в тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Самый лучший рецепт теста
кефир, соль, сахар, сода, маргарин, дрожжи, ванилин, мука
recipe-author-avatar
Наталья DZHAFAROVA
Самый лучший рецепт теста

Воздушное тесто для чебуреков

Воздушное тесто для чебуреков — это секрет идеальной хрустящей корочки и нежной текстуры внутри. Правильно приготовленное тесто делает чебуреки по-настоящему аппетитными: легкими, слоистыми и тающими во рту. Если вы хотите удивить гостей или порадовать семью вкусной выпечкой, стоит освоить этот базовый рецепт. Ключ к успеху — в правильном замесе и выдержке теста. Оно должно быть эластичным, но не липким, чтобы легко раскатывалось и не рвалось при жарке. Традиционно для воздушности добавляют газированную воду или кефир, а некоторые кулинары используют небольшое количество водки — это делает тесто особенно хрустящим. Чебуреки с таким тестом получаются золотистыми, с пузырьками на поверхности, а внутри остаются сочными. Их можно подавать как горячую закуску к чаю или как основное блюдо с кисло-сладким соусом или свежими овощами. Отличный вариант для семейного ужина или дружеских посиделок. Попробуйте приготовить воздушное тесто для чебуреков по нашему рецепту — и вы больше не захотите возвращаться к покупным полуфабрикатам. Это проще, чем кажется, а результат превзойдет все ожидания!