Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная Тарелочка
Сосиски в тесте. Прекрасный перекус как для детей, так и для взрослых. Дрожжевое тесто...
Ингредиенты
Мука - 380-400 гр.
Вода - 100 мл.
Молоко - 130 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сосиски – 10-15 шт. (зависит от размера)
Кунжут
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для теста соединим тёплое молоко, воду, соль, сахар и дрожжи. Постепенно добавляя просеянную муку замешиваем мягкое эластичное тесто. Со сливочным маслом можно поступить двумя способами: если масло мягкое (полежало вне холодильника не меньше часа) вмешиваем его в тесто в самом конце. Если нет времени размягчить масло, можно растопить его и добавить к молоку с водой.
Если есть возможность можно замесить тесть с помощью хлебопечки или кухонной машины.
Оставляем тесто в тёплом месте примерно на час.
2
Когда тесто хорошо подошло, обминаем его и раскатываем в прямоугольник толщиной не больше 3-5 мм.
Разрезаем тесто на полоски шириной примерно 1,5 см.
3
Оборачиваем им сосиски немного внахлест.
Оставляем готовые сосиски на пол часа, чтобы тесто вновь немного подошло.
4
Смазываем выпечку яйцом или молоком и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 гр.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!