Воздушное тесто - рецепты с фото

417 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Латышские пирожки, которые не черствеют
молоко, сливки, яйцо, соль, сахар, мука, дрожжи, сало, лук, перец
recipe-author-avatar
kalnina
Латышские пирожки, которые не черствеют
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рецепт вкусного теста для пирожков
мука, соль, дрожжи, вода, масло растительное
recipe-author-avatar
Натали
Рецепт вкусного теста для пирожков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенные булочки и пироги
мука, вода, тыква, яйцо, яичный желток, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Екатерина Костерина
Тыквенные булочки и пироги
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт  "Малина с орехами"
дробленые орехи на ваш выбор, шоколад, масло сливочное, вареная сгущенка, яйца, сахар, соль, мука, пищевая сода, ягодное пюре, кукурузный крахмал, агар-агар, вода, желтки, кто любит послаще, то надо, молоко
recipe-author-avatar
Olgrig
Торт  "Малина с орехами"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные пирожки с картошкой
теплое молоко, вода, соль, сахар, дрожжи свежие, мука, яйца, масло растительное, картофель, репчатый лук, перец
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Жареные пирожки с картошкой
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ватрушки с творогом
молоко, сухие дрожжи, пшеничная мука, яйцо, соль, масло растительное, творог, сахар, сгущенное молоко, сметана, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Оксана
Ватрушки с творогом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постные пирожки со сладкой начинкой
вода, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи, мука, яблоки красные сладкие, апельсин, чернослив, сахарная пудра, корица, орех грецкий
recipe-author-avatar
Светлана
Постные пирожки со сладкой начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки с картофелем
мука высшего сорта, молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи быстродействующие, масло растительное, картофель
recipe-author-avatar
Ольга Александрова
Пирожки с картофелем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца
теплое молоко, дрожжи быстрорастворимые, сахар, соль, масло подсолнечное, мука до получения нужной консистенции, кетчуп, майонез, оливки, огурцы соленые, пепперони, сосиски, бекон, сыр
recipe-author-avatar
Аришка Вишневская
Пицца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сосиски в тесте
теплое молоко, сухие быстродействующие дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, просеянная мука, яйцо, яичный желток, молоко, сосиски
recipe-author-avatar
Марина Заботина
Сосиски в тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заливной капустный пирог
мука, масло растительное, вода, прессованные дрожжи, соль, сахар, капуста, яйцо
recipe-author-avatar
Мария🏃🏼‍♂️ 🌳
Заливной капустный пирог
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кулич Монастырский
мука, молоко, сухие дрожжи, сахар, масло сливочное, сметана, яйца, изюм, цедра половинка лимон, соль
recipe-author-avatar
Светлана Миронова
Кулич Монастырский

Воздушное тесто

Воздушное тесто — это основа для множества восхитительных десертов и закусок, которые буквально тают во рту. Его лёгкость и нежность делают его идеальным выбором для тех, кто ценит изысканную текстуру и непревзойдённый вкус. От классических эклеров до хрустящих слоёных пирожков — воздушное тесто открывает безграничные возможности для кулинарного творчества. Секрет идеального воздушного теста кроется в правильной технике приготовления. Оно может быть дрожжевым, слоёным или заварным — каждый вид обладает своими уникальными характеристиками. Например, заварное тесто, из которого готовят профитроли и эклеры, получается особенно лёгким благодаря добавлению горячей воды и тщательному вымешиванию. А слоёное тесто, состоящее из множества тончайших слоёв, создаёт неповторимую хрустящую текстуру. Воздушное тесто прекрасно сочетается с самыми разными начинками — от сладких кремов и фруктов до пикантных мясных и овощных смесей. Оно одинаково хорошо подходит как для праздничных десертов, так и для повседневных перекусов. Попробуйте приготовить что-то особенное, и вы убедитесь, насколько просто превратить обычные ингредиенты в кулинарный шедевр. Вдохновитесь нашими рецептами и откройте для себя волшебство воздушного теста!