Греческая кухня - рецепты с фото

64 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Осьминог в соусе из красного вина (Хтаподи Красато)

осьминог, лук, чеснок, петрушка свежая, лавровый лист, орегано, перец черный, помидоры, вино красное, красный винный уксус, морковь, сельдерей

Nadya 🇳🇱

Осьминог в соусе из красного вина (Хтаподи Красато)

Запечённые овощи по - гречески (Бриам)

кабачок, баклажан, картофель, перец болгарский, лук, чеснок, петрушка свежая, помидоры, масло оливковое, вода

Nadya 🇳🇱

Креветки запечённые в томатном соусе (Гаридес сто фурно)

креветки тигровые, лук, чеснок, помидоры, сыр фета, лимон, орегано, томатная паста

Nadya 🇳🇱

Креветки запечённые в томатном соусе (Гаридес сто фурно)

Лук порей по - гречески тушенный с мёдом и изюмом

лук-порей, кориандр, лавровый лист, перец черный, мед, изюм, красный винный уксус, вода, петрушка

Nadya 🇳🇱

Лук порей по - гречески тушенный с мёдом и изюмом

Барабулька в виноградных листьях на пару с гарниром из фенхеля и паприки

паприка, фенхель, чеснок, тимьян, виноградные листья, лимон, рыба

Nadya 🇳🇱

Барабулька в виноградных листьях на пару с гарниром из фенхеля и паприки

Греческий салат с брокколи

брокколи, огурец, помидоры черри, красный лук, лук зеленый, оливки каламата, дзадзика соус, салат латук

Nadya 🇳🇱

Кальмары в кляре (Каламарес тиганита)

кальмары, мука, кукурузный крахмал, кукурузная мука, манная мука, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Жареные кабачки по -гречески (Колокисакья Тиганита)

кабачок, мука, соль, перец, масло

Nadya 🇳🇱

Жареные кабачки по -гречески (Колокисакья Тиганита)

Сибас, запечённый в духовке с ароматным маслом (лавраки сто фурно)

сибас, чеснок, перец чили, лимон, масло оливковое, петрушка, тимьян -свежий

Nadya 🇳🇱

Сибас, запечённый в духовке с ароматным маслом (лавраки сто фурно)

Салат из варёной зелени «Хорта»

шпинат, микс салатов, листы одуванчика сколько соберете, мята, лимон, чеснок, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Греческий торт «мозаика» с печеньем

масло сливочное, печенье petit beurre, сахарная пудра, какао, коньяк, экстракт ванили, яйца

Также ищут:

Зелёная спаржа по-гречески с яичным соусом (Авголемоно)

куриный бульон, яйцо, лимонный сок, зеленая спаржа, кукурузный крахмал, петрушка свежая

Nadya 🇳🇱

Зелёная спаржа по-гречески с яичным соусом (Авголемоно)

Дальше

1 2 3 4 5 6

Греческая кухня

Греческая кухня - это настоящее сокровище средиземноморской культуры, отличающееся богатством вкусов, ароматов и традиций. Греки умеют превращать самые простые продукты в настоящие шедевры кулинарии. В основе греческих блюд лежат оливковое масло, свежие овощи, ароматные травы, мед, орехи, мясо, рыба и, конечно же, сыр фета. Одной из самых популярных греческих закусок является тзатзики, приготовленный из йогурта, огурцов, чеснока и зелени. Ещё одним из символов греческой кухни является муссака - слоеное блюдо из баклажанов, картофеля, фарша и пикантного соуса на основе томатов. Греческие салаты с оливками, помидорами, огурцами и сыром фета не только восхитительны на вкус, но и обладают высокой питательной ценностью. В кулинарии Греции широко используются маслины, которые добавляют блюдам особый аромат и неповторимый вкус. Неотъемлемой частью греческой кухни являются десерты, в частности, пахлава - тонкий слоеный десерт с орехами и медом. Также стоит отметить греческий йогурт, который пользуется популярностью благодаря своему нежному вкусу и питательным свойствам. Греческая кухня - это не просто пища, это целый ритуал, способ объединить близких за столом и насладиться изысканными блюдами. Приготовление греческих рецептов - это возможность окунуться в атмосферу гостеприимства и тепла, которые так характерны для этой удивительной страны.