
Креветки запечённые в томатном соусе (Гаридес сто фурно)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Одно из моих любимых греческих блюд! Вернее закусок (мецедес). В принципе очень...
2-4 порции
Ингредиенты
- Креветки тигровые 600 гр
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры 2-4 шт
- Сыр Фета по вкусу
- Лимон 1 шт
- Орегано сушенный
- Томатная паста или кетчуп (по желанию) 1 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Пассеровать лук и чеснок на медленном огне.
2
Помидоры очистить от кожуры и нарезать произвольным кубиком. Добавить к луку и чесноку.
3
Если у вас не очень сочные и вкусные помидоры рекомендую добавить 1 ст. л. Кетчупа или томатной пасты.
4
Накрыть крышкой и потушить помидоры до однородного соуса. Приправить и добавить орегано. Если любите сыр, то добавьте часть прямо в соус и дайте ему раствориться.
5
Креветки хорошо помыть. Если не лень, то лучше сделать ножницами надрез по спине и вычистить кишки.
6
Залить креветки томатным соусом, закрыть фольгой и отправить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 25-30 мин
7
Достать креветки, посыпать Фетой и запечь ещё 7-10 мин при 180-190 градусах (не закрывая), чтобы сыр немного расплавился.
8
Подавать лучше с хлебом и, конечно же, бокальчиком белого! 😜👍



5448
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями