Креветки запечённые с овощами и чоризо

Name: Креветки запечённые с овощами и чоризо
Ingredients: Королевские креветки 10 шт; Чоризо 100 гр; Болгарский перец 2 шт (лучше брать разных цветов); Чеснок 2-3 зубчика; Красный лук 1 шт; Лимон 1 шт; Оливковое масло 1 ст л; Красный винный уксус 1 ст л; Тимьян 3 веточки; Паприка молотая 1 ч л; Майонез 80 гр; Хлеб или картофель для гарнира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Своеобразная версия “surf & turf” в испанском стиле.

Ингредиенты

Королевские креветки 10 шт

Чоризо 100 гр

Болгарский перец 2 шт (лучше брать разных цветов)

Чеснок 2-3 зубчика

Красный лук 1 шт

Лимон 1 шт

Оливковое масло 1 ст л

Красный винный уксус 1 ст л

Тимьян 3 веточки

Паприка молотая 1 ч л

Майонез 80 гр

Хлеб или картофель для гарнира

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Паприку нарезать крупными кусочками.

Лук нарезать толстыми полукольцами. Чоризо нарезать колечками по 1 см толщиной. Один зубчик чеснока очистить и грубо нарезать, остальные оставить не очищенными (они понадобятся нам позже для айоли соуса)

Половину лимона нарезать ломтиками.

Выложить все овощи, кусочки лимона и колбасу в форму для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом, уксусом и добавить листики тимьяна. Приправить. Хорошо перемешать и запечь в духовке, разогретой до 180°, 20-30 мин. За время запекания один раз перемешать.