Креветки по-турецки запечённые в томатном соусе под сырной корочкой (Karides Guvec) 🇹🇷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Вкусная и сытная турецкая закуска-мезе! Подайте к ней рис, и она вполне заменит вам...
1 час
4 порции
3
Ингредиенты
- гр Креветки королевские 225
- гр Шампиньоны 225
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Зелёный болгарский перец 1 шт
- Лавровый лист 2 шт
- гр Помидоры (можно консервированные) 400
- гр Сыр чеддер 120
- ст л Оливковое масло 3
- Вода 1/4 чашки
- ч л Хлопья чили перца 1-2
- по вкусу Соль, перец
- Рубленой петрушки 1 горсть
- Турецкий лаваш для подачи
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Лук крупно нарезать и пассеровать на оливковом масле.
2
Нарезать дольками шампиньоны и перец. Добавить к луку и хорошо обжарить.
3
Добавить в сковороду мелко нарубленные зубчики чеснока и лавровый лист.
4
Нарубить кубиком томаты и добавить сковороду. Влить немного воды и добавить специи, накрыть крышкой и тушить на слабом огне то тех пор, пока помидоры не превратятся в соус.
5
Добавить в сковороду креветки и хорошо перемешать с овощами. Проварить ещё пару минут и снять с огня.
6
Выложить все содержимое сковороды в форму для запекания и посыпать тертым сыром. Запечь в разогретой до 180° духовке ещё 10-15 минут. Подать блюдо с турецким хлебом или отваренным рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Вообще лучше почистить .... я когда для себя готовлю оставляю панцири ☺️ мне так вкуснее ... и креветки сочнее и аромата больше , и мне направиться процесс...
27 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!