Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хрустящие креветки в тесте «фило» и сальса из манго
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Хрустящие креветки в тесте «фило» и сальса из манго — это яркое и необычное блюдо,...
3
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
246
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
19 г
0 %
9 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Креветки тигровые 24 шт.
- Тесто «фило»
- Масло растительное для фритюра
- Для сальсы:
- Лук зеленый 2-3 стебля
- Чеснок 3 зуб.
- Помидор 1 шт.
- Манго 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лайм 1 шт.
- Соль, черный молотый перец, кориандр молотый по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Креветки предварительно разморозить, удалить панцирь, жилу, внутреннюю сторону слегка надрезать ножом, чтобы креветка была ровной.
2
Тесто «фило» нарезать полосками, завернуть каждую креветку в полоску теста и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
3
Приготовить сальсу. Зеленый лук, чеснок и мякоть томата мелко нарезать и очень быстро обжарить в сковороде на оливковом масле, выложить в миску.
4
Мякоть манго и свежего огурца взять в равных количествах, измельчить и добавить в миску к овощам.
5
Туда же добавить сок и цедру лайма, соль, перец и кориандр. При необходимости сбалансировать вкус добавлением сахара. Хорошо перемешать.
6
Подать креветки и сальсу.
7
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотрыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
