Греческая мусака greek moussaka - рецепты с фото

36 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Греческая мусака
фарш говяжий, баклажан, томаты в собственном соку, лук, чеснок, соль перец, итальянские травы, паприка, масло оливковое, масло сливочное, мука, мускатный орех, сливки
recipe-author-avatar
nut_and_jelly
Греческая мусака
award-icon award-icon award-icon award-icon
Греческая мусака
картофель, баклажан, лук, помидор, перец сладкий, фарш говяжий, масло сливочное, мука, молоко, сыр твердый, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Екатерина Буйнова🍒 ✈️
Греческая мусака
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака греческая
баклажан, масло растительное, помидор, фарш, лук, белый винный уксус, томатная паста, вода, листы петрушки, соль, перец, корицы, масло сливочное, мука, молоко, мускатный орех, сыр
recipe-author-avatar
Ирина Конышева
Мусака греческая
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака - греческая запеканка из баклажана, кабачка и фарша
фарш, картофель, лук, кабачок, баклажан, помидор, томатная паста, чеснок, масло сливочное, молоко, мука, сыр, корица, мускатный орех, тимьян, масло, соль, перец, сахар, панировочные сухари
recipe-author-avatar
Ксения Тычкова🏃‍♂️
Мусака - греческая запеканка из баклажана, кабачка и фарша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака (греческая запеканка по рецепту Евгения Клопотенко)
баклажан, кабачок, фарш говяжий, картофель, томат, томатная паста, тимьян, чеснок, лук, сыр пармезан, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Мусака (греческая запеканка по рецепту Евгения Клопотенко)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака греческая
баклажан, фарш говяжий, помидорины, лук, белое сухое вино, сыр, соль, специи, соус бешамель, молоко, яйца, сл мука, масло сливочное
recipe-author-avatar
lena.na.dache 🏃‍♂️
Мусака греческая
award-icon award-icon award-icon award-icon
Классическая греческая мусака
картофель, баклажан, мясной фарш, лук, чеснок, масло оливковое, помидоры, сыр твердый, розмарин, тимьян, соль, перец черный, зелень, яйцо, мука, молоко, сливки, масло сливочное, мускатный орех
recipe-author-avatar
Рататуй Тимурович
Классическая греческая мусака
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака - греческая запеканка
баклажан, цукини, помидоры, картофель, фарш, сыр, масло оливковое, Для соуса Бешамель:, соль, перец, мука, масло сливочное, яйца, молоко, мускатный орех
recipe-author-avatar
Юлия К
Мусака - греческая запеканка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Греческая мусака
баклажан, лук репчатый, масло растительное, чеснок, фарш индейки, соль, перец, орегано, Соус «Бешамель»:, масло сливочное, мука, томатная паста, молоко, мускатный орех от цельного ореха, картофель, помидоры, сыр твердый, свежие травы
recipe-author-avatar
Ксения Лашманова (Дёмина)
Греческая мусака
award-icon award-icon award-icon award-icon
Греческая мусака с курицей
баклажаны, красное сухое вино, помидор, картофель, перец болгарский, морковь, куриное филе, мука, лук, сыр твердых сортов, молоко, соль, перец, масло сливочное, яйца
recipe-author-avatar
Алексей Вкусноффский
Греческая мусака с курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака греческая по-ярославски
фарш говяжий, картофель, баклажан, масло сливочное, молоко, мускатный орех
recipe-author-avatar
katya.na.samokate
Мусака греческая по-ярославски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака (греческая кухня)
баклажаны, кабачки, картофель, лук, морковь, помидоры, фарш, томатная паста, сыр, молоко, яйца, Для соуса:, чеснок, майонез, зелень, вода
recipe-author-avatar
Наталия
Мусака (греческая кухня)

Греческая мусака greek moussaka

Греческая мусака — это настоящее кулинарное путешествие по Средиземноморью, где слои баклажанов, сочного фарша и нежного соуса бешамель создают гармонию вкусов. Это блюдо давно стало визитной карточкой греческой кухни, покоряя сердца гурманов по всему миру своей сытностью и изысканной простотой. Традиционная греческая мусака — это не просто запеканка, а целая симфония ароматов. Баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, томлёный фарш с пряностями и воздушная корочка из запечённого бешамеля — каждый слой играет свою важную роль. Часто в рецепте встречаются и другие овощи: картофель, кабачки или помидоры, что делает блюдо ещё более насыщенным и разнообразным. Идеальная мусака получается сбалансированной: не слишком сухой, но и не чересчур жидкой. Подают её обычно горячей, давая немного остыть после духовки, чтобы слои "схватились". Это прекрасный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного стола — мусака неизменно вызывает восторг у гостей. Хотите ощутить вкус солнечной Греции у себя дома? Приготовьте это легендарное блюдо — аромат мусаки наполнит кухню средиземноморским теплом, а ваши близкие оценят этот кулинарный шедевр по достоинству!