Долма азербайджанская из баклажан перца и помидоров - рецепты с фото

522 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Долма

фарш, виноградные листья, рис, чеснок, лук, петрушка, кинзы, базилик, масло сливочное, паприка, перец красный, перец душистый, соль, мацони

Константин

Долма в виноградных листьях

виноградные листы, лук, рис, мята, кинза, базилик, кориандр, острый красный молотый перец, соль, перец черный

Ольга Яковлева

Долма, толма

фарш классика говядина, виноградные листья, рис, лук репчатый, перец болгарский, масло сливочное, масло растительное, зелень кинзы, базилик, укроп зелень, зира, перец красный, семя кинзы, соль, бульон типа "галина бланка", маринованный лук, мацони, чеснок, зелень укропа

Сергей @atlas_edc

Долма летняя по-армянски 👌🏻

фарш говяжий, фарш куриный, перец болгарский, помидор, баклажан, кабачок, соль, морковь, кинза, укроп, мята, масло сливочное, рис, вода, чеснок, базилик

Милка ☕️

Долма

говядина, баранина, лук, петрушка, бурый рис, листья виноградные, соль, перец, натуральный йогурт, чеснок

Кристина Лавриненко

Долма (голубцы мясные в виноградных листьях)

говядина, свинина, соль, хмели- сунеля, зира, перец черный молотый, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вода, петрушка, укроп сушеный сушеный, листы винограда, чеснок свежий, сметана

Надежда

Долма

листы винограда, укроп, кориандр, базилик, мята, соль, перец черный, перец красный, зира, фарш, рис

Ирина Грязнова

Долма

фарш говяжий, свинина, виноградные листы, бараний курдюк, лук репчатый, рис круглый, кинза, соль, перец, вода, сметана, кетчуп любого, майонез, укроп, чеснок

Любовь Балакова

Долма

виноградные листы, говяжий, рис, лук, зелень, перец черный молотый, соль, вода

Индира Михралиева

Долма

листы винограда, фарш говяжий, кинза, лук, чеснок, соль, перец, рис

Валерия Беляй

Голубцы из виноградных листьев

листья виноградные, перловка, лук, морковь, специи, грудинка куриная, томат

Также ищут:

Александрийское тесто

бараний фарш, отварный рис, зелень, лук, чесночок, соль, перец, зира, кориандр, морковь, масло оливковое

Olga Grivtsova

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 44

Долма азербайджанская из баклажан перца и помидоров

Азербайджанская долма из баклажанов, перца и помидоров — это настоящий праздник вкуса, который покорит даже самых искушенных гурманов. Это блюдо сочетает в себе сочность овощей, пряные нотки специй и нежную текстуру начинки, создавая гармонию ароматов. Традиционная азербайджанская долма — это не просто еда, а часть богатой кулинарной культуры. В отличие от классической долмы в виноградных листьях, этот вариант предлагает более насыщенный вкус за счет использования сезонных овощей. Баклажаны, перец и помидоры, фаршированные ароматной мясной или овощной начинкой, томятся на медленном огне, пропитываясь соками и специями. Подавать такую долму лучше всего с натуральным йогуртом или соусом на основе граната, который подчеркнет ее яркий вкус. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина, праздничного стола или дружеских посиделок — оно неизменно вызывает восторг у гостей. Попробуйте приготовить азербайджанскую долму из баклажанов, перца и помидоров — и вы откроете для себя новые грани восточной кухни. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь овощи сохраняют свои витамины благодаря щадящему способу приготовления. Удивите близких этим кулинарным шедевром!