Долма из говядины - рецепты с фото

42 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

☘Голубцы из виноградных листьев (армянская долма)🌶

свинина, говядина, репчатый лук, рис, базилик, укроп свежий, свежая петрушка, свежая кинза, соль, перец, перец острый, сладкая паприка, масло сливочное, томатная паста, виноградные листья

Гаяне

☘Голубцы из виноградных листьев (армянская долма)🌶

Голубцы из виноградных листьев(армянская долма)

свинина, говядина, репчатый лук, рис, базилик, укроп свежий, свежая петрушка, свежая кинза, соль перец, перец острый, сладкая паприка, масло сливочное, томатная паста, виноградные листья

Ashhen 💖💕Gevorgyan💕💖

Долма с булгуром

фарш говяжий, варёный булгур, толстостенный помидор, зелень, укроп, петрушка, кинза, орегано, зиры, чеснок, вода, кетчуп, аджики, копченая паприка

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Долма пп

виноградные листья, фарш говяжий, фарш из индейки, морковь, томаты протертые, зелень, чесночная соль, вода

Ада

Долма, толма

фарш классика говядина, виноградные листья, рис, лук репчатый, перец болгарский, масло сливочное, масло растительное, зелень кинзы, базилик, укроп зелень, зира, перец красный, семя кинзы, соль, бульон типа "галина бланка", маринованный лук, мацони, чеснок, зелень укропа

Сергей @atlas_edc

Долма

говядина, баранина, лук, петрушка, бурый рис, листья виноградные, соль, перец, натуральный йогурт, чеснок

Кристина Лавриненко

Долма (голубцы мясные в виноградных листьях)

говядина, свинина, соль, хмели- сунеля, зира, перец черный молотый, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вода, петрушка, укроп сушеный сушеный, листы винограда, чеснок свежий, сметана

Надежда

Долма (голубцы мясные в виноградных листьях)

Долма

фарш говяжий, свинина, виноградные листы, бараний курдюк, лук репчатый, рис круглый, кинза, соль, перец, вода, сметана, кетчуп любого, майонез, укроп, чеснок

Любовь Балакова

Долма

виноградные листы, говяжий, рис, лук, зелень, перец черный молотый, соль, вода

Индира Михралиева

Долма

листы винограда, фарш говяжий, кинза, лук, чеснок, соль, перец, рис

Валерия Беляй

Долма по-армянски

говядина, свинина, рис круглый, лук, вода, томат, соль, мята, цитрон, кинза, базилик, паприка, перец черный молотый, мацони, чеснок

Также ищут:

баклажан, помидоры, перец болгарский, фарш говяжий, лук, соль, перец, куркума, корица, кинза, базилик

Gyulshan Suleymanova

Дальше

1 2 3 4

Долма из говядины

Долма из говядины — это изысканное блюдо кавказской и ближневосточной кухни, которое покоряет сердца гурманов своей сочностью, ароматом и неповторимым вкусом. Это традиционное угощение, которое готовят из нежного фарша из говядины, завернутого в виноградные листья, создавая идеальный баланс мяса и зелени. Идеальная долма из говядины получается благодаря правильному сочетанию специй — кинзы, мяты, зиры и чеснока, которые придают блюду насыщенный вкус и аппетитный аромат. Говяжий фарш делает начинку особенно сочной и питательной, а виноградные листья придают легкую кислинку и нежную текстуру. История долмы уходит корнями в глубину веков, и каждая культура вносит в это блюдо свои нюансы. В Азербайджане, Армении, Турции и других странах ее готовят по-разному, но основа остается неизменной — это гармония мяса, зелени и виноградных листьев. Подавать долму из говядины можно как горячей, так и холодной, с долькой лимона, натуральным йогуртом или чесночным соусом. Это блюдо станет украшением праздничного стола или отличным вариантом для семейного ужина. Попробуйте приготовить долму из говядины дома — это проще, чем кажется, а результат порадует вас и ваших близких!