Долма по армянски - рецепты с фото

66 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Долма

фарш говяжий, лук, помидор, рис, соль, зира, кинза, перец душистый, свежая зелень кинзы, мята - по вашему желанию, виноградные листы

Ольга Тихачёва ✈

Рагу в сметане по-домашнему

грудка куриная, репчатый лук, морковь, картофель, перец долма, цукини, капуста ранняя, масло растительное, сметана, соевый соус, соль, перец свежемолотый смесь, зелень

Алла Кочетова (Максимец)

"Толма по-грузински"

мясной фарш, репчатый лук, рис, виноградные листья, чеснок, перец красный, тмин молотый « spicesgeorgia, кориандр, перец черный, соль, зелень, мацони, корица « spicesgeorgia

SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ

Рагу из курицы с фасолью по-мексикански

куриные бедра без кости, кожа, лук репчатый, морковь, чеснок, перец болгарский, перец долма, томаты протертые, перец чили, фасоли красные консервированные, фасоли белые консервированные, соль, специи

Готовим с ВаМи

Долма (сарма)

бараний фарш, отварный рис, зелень, лук, чесночок, соль, перец, зира, кориандр, морковь, масло оливковое

Olga Grivtsova

Долма или сарма

мясной фарш, рис, лук, соль, перец

food_chat_94

Долма

перцы, рис, зелень петрушки, укроп, свежая мята, томатная паста, масло оливковое, помидоры, соль, перец черный, лук, сахар

Нина Чам

😉 Долма из баклажанов

баранина, лук репчатый, соль, перец, базилик, кинза, укроп, помидоры, баклажаны, перец болгарский

@FOODMOODZONE ✈️

Азербайджанская долма из свежих виноградных листьев

фарш говяжий, фарш ягнёнка, виноградные листья, соль, перец красный, перец черный, мята, кориандр, рис круглый, лук репчатый, чеснок, йогурт

@FOODMOODZONE ✈️

Азербайджанская долма из свежих виноградных листьев

Жареная долма или мясо в виноградных листьях

мясо, рис, молодые листы винограда, соль, перец, зира, лук, чеснок, кефир

Василиса Astor

Жареная долма или мясо в виноградных листьях

Долма

фарш, рис, лук, помидоры, соль, специи, виноградные листья

Светлана

Также ищут:

Долма

шпик, фарш куриный, вареный рис, виноградные листья, лук, морковь, сметана, томатная паста, яйцо, соль, перец, специи

Ольга Елисеева🌳

Дальше

1 2 3 4 5 6

Долма по армянски

Долма по-армянски — это настоящее кулинарное искусство, воплощение традиций и вкуса Кавказа. Это блюдо, которое покоряет с первого укуса своей сочностью, ароматом и гармонией специй. Долма, или толма, как ее называют в Армении, — это не просто виноградные листья с начинкой, а символ гостеприимства и семейного тепла. Идеальная долма по-армянски готовится из молодых виноградных листьев, которые придают блюду легкую кислинку и нежность. Начинка традиционно включает смесь баранины и говядины с добавлением риса, лука, зелени и ароматных специй. Каждый кусочек тает во рту, оставляя после себя насыщенный вкус и желание попробовать еще. Это блюдо часто подают на праздники, семейные торжества или просто как главное угощение на столе. Долма по-армянски прекрасно сочетается с чесночным соусом на основе мацони или свежей зеленью. Она может быть как горячей, так и холодной — в любом виде она остается невероятно вкусной. Попробуйте приготовить долму по-армянски дома и окунитесь в атмосферу кавказского застолья! Это блюдо не только насытит, но и подарит настоящее удовольствие от процесса готовки. Ведь долма — это не просто еда, это история, традиция и любовь в каждом листочке.