Долма по армянски - рецепты с фото

66 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Долма по-армянски

фарш баранины, зелень укропа, лук, киндзы, мята, базилик, соль, перец, сырой рис, вода, масло сливочное

Z79hata

Долма по-армянски

говядина, свинина, рис круглый, лук, вода, томат, соль, мята, цитрон, кинза, базилик, паприка, перец черный молотый, мацони, чеснок

Анжела

Долма по-армянски

виноградные листья, фарш из телятины, рис, лук, соль, перец, паприка, зелень свежая

Елена

Долма по-армянски

свинина, листы винограда свежие, лук, рис, чеснок, петрушка свежая, кинза, мята свежая, вода, масло растительное, соль, перец, сумах, йогурт без добавок, сметана

Марина Нестерова 🌳

Долма летняя по-армянски 👌🏻

фарш говяжий, фарш куриный, перец болгарский, помидор, баклажан, кабачок, соль, морковь, кинза, укроп, мята, масло сливочное, рис, вода, чеснок, базилик

Милка ☕️

Голубцы из виноградных листьев(армянская долма)

свинина, говядина, репчатый лук, рис, базилик, укроп свежий, свежая петрушка, свежая кинза, соль перец, перец острый, сладкая паприка, масло сливочное, томатная паста, виноградные листья

Ashhen 💖💕Gevorgyan💕💖

Голубцы из виноградных листьев(армянская долма)

Долма

виноградные листья, вода, фарш, был домашний, рис круглый, лук, базилик, мята, укроп, кинзы - по небольшому пучку, масло сливочное, зира, перец черный, соль

Валентина Кузьмичова

Армянская толма

говядина, свинина, репчатый лук, масло сливочное, рис, чеснок, аджики, базилик, сушеный эстрагон, сушеный чабер, перец черный молотый, укроп, петрушка, кинза, соль, маринованные виноградные листы

Михаил Бурмин

Долма по-домашнему

фарш свино-говяжий, рис, соль, специи, виноградные, зелень укропа

Алина Мальцева

Долма по-азербайджански из виноградных листьев

фарш, лук репчатый, круглый рис, кинза, укроп, мятое, перец сладкий, соль, перец, масло сливочное, сметана, раздавленный чеснок

Мехри

Долма по-азербайджански из виноградных листьев

Долма по-турецки

виноградные листья, фарш куриный, рис, кинза, соль, вода, перец черный, лук, масло, морковь

Айка

Также ищут:

Долма по собственному рецепту

виноградные листья, фарш говяжий, рис пропаренный, морковь, лук, помидор, чеснок, зелень, соль, специи, вода, томатная паста

Damirochka

Дальше

1 2 3 4 5 6

Долма по армянски

Долма по-армянски — это настоящее кулинарное искусство, воплощение традиций и вкуса Кавказа. Это блюдо, которое покоряет с первого укуса своей сочностью, ароматом и гармонией специй. Долма, или толма, как ее называют в Армении, — это не просто виноградные листья с начинкой, а символ гостеприимства и семейного тепла. Идеальная долма по-армянски готовится из молодых виноградных листьев, которые придают блюду легкую кислинку и нежность. Начинка традиционно включает смесь баранины и говядины с добавлением риса, лука, зелени и ароматных специй. Каждый кусочек тает во рту, оставляя после себя насыщенный вкус и желание попробовать еще. Это блюдо часто подают на праздники, семейные торжества или просто как главное угощение на столе. Долма по-армянски прекрасно сочетается с чесночным соусом на основе мацони или свежей зеленью. Она может быть как горячей, так и холодной — в любом виде она остается невероятно вкусной. Попробуйте приготовить долму по-армянски дома и окунитесь в атмосферу кавказского застолья! Это блюдо не только насытит, но и подарит настоящее удовольствие от процесса готовки. Ведь долма — это не просто еда, это история, традиция и любовь в каждом листочке.