1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Долма по-армянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Z79hata
Рецептов долмы-великое множество! Попробуем долму по-армянски. Вкусно - не то слово!👌
2 ч 15 мин
8
Ингредиенты
- фарша баранины или смеси говядина + свинина 500 г
- Зелень укропа, лука, киндзы, мяты, базилика
- Соль, перец по вкусу
- сырого риса 2 ст.л.
- воды 1 стакан
- сливочного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Листья винограда промыть, обрезать черенки, залить кипятком на 10 мин.
2
Приготовить фарш: мясо, зелень, специи, соль, рис тщательно перемешать.
3
Десертную ложку фарша завернуть в листок и плотно уложить всю долму в мультиварку.
4
Дно застелить листочками винограда, посолить, залить 1 ст. воды и положить масло.
5
Готовим на режиме "тушение" 2 часа. Подаём с соусом мацони или со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
